Quand Choupette et Papoune cuisinent

15 février 2015

SOIREE SAINT-VALENTIN AU FLAMBADOU

Bonjour mes chers internautes ! Vous avez passé une bonne soirée hier soir pour la Saint-valentin ? Ce n'est plus un secret pour vous qui me suivez depuis des années, notre restaurant fétiche est "Au flambadou" à Eloyes dans les Vosges. Comme hier en...

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14 février 2015

SAINT-VALENTIN LA FETE DES AMOUREUX ET L'ANNIVERSAIRE DE PAPOUNE ...

Aujourd'hui nous sommes le 14 février c'est le jour de la Saint-Valentin la fête de tous les amoureux ! Le jour de la Saint-Valentin, le 14 février, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux. Les couples en profitent pour échanger...

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Tags: saint-valentin

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13 février 2015

POMMES GRILLAGEES

Source : Maxi-cuisine n°93 Pour 6 personnes :Préparation : 40minCuisson : 45min Ingrédients :6 grosses pommes - 150g de farine + pour le plan de travail - 75g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 40g de sucre + 1 c à s - 30g de pignons de pin - 20g de raisins...

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Tags: pommes au four, baton de cannelle

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11 février 2015

TARTE AU MUNSTER ET AU CUMIN

Une bonne tarte que nous avons appréciée et idéale pour un soir ou vous n'avez pas envie de trop cuisiner ... Source : Cuisine actuelle mais j'ai ajouté des pommes de terre en plus pour faire un peu plus consistant. Pour 4 personnes : Préparation : 30min...

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Tags: munster cumin

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10 février 2015

MA TABLE SAINT-VALENTIN n°2

Bonjour, vous allez bien ? Comme promis hier, voici ma deuxième table pour la Saint-Valentin 2015 ! Celle-là est un peu plus haut de gamme que celle d'hier. J'ai sorti mes beaux verres, couverts, assiettes et nappe pour ce jour spécial. Voici en photos...

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Tags: saint valentin ma plus belle déco

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9 février 2015

MA TABLE SAINT-VALENTIN GRISE ET ROUGE 2015

Bonjour, vous allez bien ? Nous sommes à J-5 pour la Saint-valentin. Pour commencer la semaine en beauté je vous poste ce jour la décoration de ma table pour la Saint-Valentin 2015.Cette année elle est grise est rouge, deux jolies couleurs qui se marient...

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Tags: saint valentin 2015

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8 février 2015

COCKTAIL GARDEMOI ...

Mais ou Papoune trouve t-il toutes ces idées allez vous dire ... Il a appelé ce cocktail "gardémoi" après avoir regardé le film "je vous trouve trés beau" !! Même si je ne l'ai pas gardé longtemps dans mon verre ... lol Il a fait deux versions : une version...

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Tags: sirop de gingembre, vodka polonaise

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7 février 2015

FOIE GRAS DE CANARD PAIN D'EPICES AU MIEL ET AUX FIGUES RAISINS, GIVRE DE SEL

Une entrée sans préparation, toute simple mais qui a bien plue à mes invités du jour ! Ingrédients : une foie gras de canard - un morceau de pain d'épices au liel et aux figues raisins - du givre de sel Taoster le pain d'épices. Trancher le foie gras....

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Tags: foie gras de canard, givre de sel, pain d'épice du Quercy

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6 février 2015

AUMONIERE DE CREPE AUX POMMES ET CARAMEL AU BEURRE SALE

Vous aimez les crêpes ? Voici mes crêpes réalisées le jour de la chandeleur ! Une recette qui change des simples crêpes au sucre dont je fais régulièremenrt. Source : Petit chef Préparation : 20min Cuisson : 20min Ingrédients : Pour la pâte à crêpe :...

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Tags: CRÊPES, caramel au beurre salé

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5 février 2015

SOUPE DE FLOCONS D'AVOINE

Je ne sais pas chez vous mais chez moi il fait froid ... très froid ... et la neige est au rendez-vous au plus grand plaisir des skieurs ! Alors que diriez-vous d'une bonne soupe maison ? Source : livre Hachette cuisine "100 recettes pour ce soir" Pour...

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Tags: flocons d'avoine

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