Quand Choupette et Papoune cuisinent

14 juin 2008

Truites aux endives

- 1 truite par personne ; 1 endive par personne ; du vin blanc sec ; 1 c à s de fumet de poisson ; 1 c à s de moutarde à l'estragon ; 1 jus de citron ; sel-poivre. - Vider, laver et éponger les truites, saler poivrer l'intérieur et les mettre dans un...

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10 juin 2008

quiche au saumon fumé-poireaux sans pâte

Pendant que ma brioche lève (cf catégorie map) je commence à préparer le repas du midi. J'ai du saumon fumé dans mon frigo, je vais donc pouvoir faire la recette que j'ai découvert sur http://www.lacuisinedelles.canalblog.com. En plus, ça tombe bien car...

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10 juin 2008

brioche en map

Ce matin, c'est ma journée repos après avoir travaillé le week-end. Mais obligé de me lever de bonne heure car il fallait amener la voiture au garage. Une fois mon ménage fait, ma lessive étendue, que faire..?.. et si je faisais une brioche pour le goûter...

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6 juin 2008

yaourt aux fraises tagada et à la pâte de pistache

Cela fait plus de 25ans que j'ai une yaourtière et je ne m'en suis pour ainsi dire jamais servi. Hé oui, c'est vrai ! Alors je viens de la ressortir du placard et je viens de faire mes premiers yaourts maison. D'autres suivront et je vous en ferez profité......

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6 juin 2008

pain blanc

Prendre un paquet de farine tout prête "pain blanc" et faire la préparation comme indiqué. Au bip j'ai ajouté : 1. des pitaches fraîches concassées 2. des amandes éffilées 3. des pruneaux coupés en petits morceaux 4. des oranges confites coupées en dés...

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5 juin 2008

Tout petit mais ce petit oiseau sait déjà le

Tout petit mais ce petit oiseau sait déjà le chemin de la nourriture....

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5 juin 2008

boeuf façon thaï

Voici une recette très facile à réaliser et surtout très bonne ! Prendre un bifteck par personne, le tailler en lanière. (je l'ai fait pour 3 personnes) Dans un saladier mettre 3 c à s de vinaigre, 3 c à s d'huile d'olive, 3 c à s de madère et 3 c à s...

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3 juin 2008

de nouveau taguée !

Et voilà c'est la 2ème fois que je suis taguée par cacahuete alors je vais y répondre avec un grand plaisir ! Règles: Mettre le lien de la personne qui vous a taguée, Mettre le réglement sur votre blog (voilà c'est fait), taguer 6 personnes à la fin de...

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1 juin 2008

Très dur de prendre les oiseaux en photo ! Cette

Très dur de prendre les oiseaux en photo ! Cette photo est prise depuis la fenêtre de ma cuisine, en effet j'ai pris l'habitude de nourrir les oiseaux...je sais que cela n'est pas bien en été...mais que voulez vous, ils ont l'habitude et si il n'y a pas...

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1 juin 2008

mon mari fait le dîner

Hé oui, quand je travaille c'est mon mari qui fait la soupe ! Et il cuisine très bien ! Ce jeudi 29 mai, je travaille ête$jusqu'à 21h, mon mari va rechercher ma fille à Nancy et s'arrête à Carrefour pour faire à manger ce soir. Et vous savez comment il...

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