Quand Choupette et Papoune cuisinent

21 juillet 2010

TARTE FINE D'ABRICOTS AU THYM

Source : Guide cuisine n°31 Cette tarte à la saveur inédite est simplissime à réaliser. Préparation : 15minCuisson : 25min Pour 4 personnes : Diviser 300g de pâte feuilletée en quatre. Etalez chaque pâton en un disque d'environ 2 mm d'épaisseur. Incisez...

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20 juillet 2010

CAILLES GRILLEES AU BARBECUE

Source : RECETTE D'ETE : édition LAROUSSE Pour 12 morceauxPréparation : 40minCuisson : 10minMarinade : 3h au minimum Ingrédients : 3 cailles - 1 gousse d'ail - 1 c à s d'huile d'olive - 1 c à s de jus de citron - quartiers de citron pour servir. Pour...

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19 juillet 2010

FAISSELLE PRINTANIERE AU CONFIT D'AMANDE

Source : guide cuisine n°227 Très facile, (surtout quand c'est pas moi qui fait...lol), parfait avant un petit dessert ou pour l'apéritif. Préparation : 20minCuisson : 15min Pour 4 personnes : 4 petites faisselles de 100g - 2 citrons - 60g d'amandes pelées...

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18 juillet 2010

JOURNEE PÊCHE ET PIQUE NIQUE AU BORD DE L'EAU

Bonjour à tous, Il est 8h44 et le soleil donne déjà plein pot. La tarte est dans le four, il me reste à préparer la salade de tomates, couper le marbré de lapin que Papoune a concocté pour aujourd'hui...mettre mon relax et quelques livres dans le panier...

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17 juillet 2010

ET ENCORE UN SMOOTHIES...

Ce que j'aime dans les smoothies c'est que l'on peut mettre tout et n'importe quoi...avec certaines limites tout de même ! Ce soir c'est un smoothies avec : 8 abricots bien mûrs - 1 banane - 2 nectarines blanches - 15cl de lait d'amandes - des glaçons...

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16 juillet 2010

SMOOTHIES AU MUSCATO

Vous avez pu remarquer que je suis dans ma période smoothies...il faut dire que par ces chaleurs c'est trop top et en plus mon mari mange des fruits que comme cela. Dans mon panier à fruits ce trouve un melon, une mangue et 2 nectarines. Le soir venu,...

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15 juillet 2010

GELLE DE LAIT D'AMANDE FACON PANNA COTTA

Source ; guide cuisine pour chaque jour n°31 Un entremet très doux, pour combler toutes les petites envies sucrées... Préparation : 20minCuisson : 2minRéfrigération : 3h Ingrédients pour 4 personnes : 300g de cerises - 20cl de lait d'amande - 15cl de...

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14 juillet 2010

LE CAPITOLE

Comme je vous l'ai dit l'autre jour, pendant notre semaine de vacances à Antibes nous sommes allés le samedi soir au restaurant avec notre fils Jean-Sébastien et sa copine. Il faut dire que nous avions deux bonnes occasions... mon anniversaire ... 44ans...

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13 juillet 2010

VEAU MARENGO

Voici un bon petit plat du dimanche surtout quand il est cuisiné par Papoune... La recette provient d'un livre de cuisine que nous avons depuis des années "La cuisine pour tous 800 recettes" .Je vous la donne comme elle est c'est à dire pour 8 personnes....

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12 juillet 2010

PIZZAS MAISON

Que faire un samedi soir alors qu'on a pas envie de cuisiner...?? Des pizzas...oui mais des maisons...c'est tout de même meilleur !! Le matin donc, je demande à ma boulangère 500g de pâte à pain qui me servira à faire mes pizzas le soir. Nous en avons...

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