Quand Choupette et Papoune cuisinent

2 décembre 2013

CHOUPETTE ET PAPOUNE

Nous sommes le 1er lundi du mois, le jour de ma rubrique "Focus sur...". Ce mois çi le Focus sur sera sur ... nous deux ! Choupette et Papoune ! Vous êtes de plus en plus nombreux et nombreuses à nous suivre dans notre aventure culinaire et nous vous...

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1 décembre 2013

DANS MA BOITE A LETTRES...

Re-bonjour à tous, J'ai reçu dans ma boite à lettres cette semaine un joli colis de Nautilus. Nous sommes déjà partenaire ensemble et Valérie m'a de nouveau accordée sa confiance en m'envoyant des produits pour préparer de bonnes choses pour les fêtes...

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Tags: nautilus - pub noel

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1 décembre 2013

LUBERON ROUGE L'AIGUEBRUN

Voici un vin que j'aimerais vous faire découvrir ce jour. Je vous ai déjà fait connaitre le Lubéron blanc alors passons au Lubéron rouge LUBERON ROUGE AIGUEBRUN Sol : Sélection de parcelle au cœur du parc Naturel régional du Luberon. Cépages : Syrah ,...

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30 novembre 2013

YAOURT A LA GRECQUE FACON PANNA COTTA

Source : une invention pour utiliser des yaourts qui arrivaient à date de péremptiion Ingrédients : 3 pots de yaourt à la grecque de 150g 2 c à s de sucre poudre 1 c à c de poudre de vanille 1g d'agar-agar coulis de caramel au sirop d'agave Préparation...

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Tags: st-dalfour

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29 novembre 2013

CAKE AUX FRUITS CONFITS

Source : Livre les Bons gâteaux maisons de Beghin Say Préparation : 25min Cuisson : 1h th.220°c puis 180°C et 160°C Pour 8 personnes : 100g de raisins de Corinthe + 100g de raisins de Smyrne - 150g de fruits confits - 1 verre à liqueur de rhum - 175g...

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Tags: fruits confits rhum

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28 novembre 2013

POMMES DE TERRE FARCIES AUX HARENGS FUMES A L'HUILE ET AUX AROMATES

Source : ma propre invention Pour deux personnes : Ingrédients : 1 paquet de harengs fumés à l'huile et aux aromates - 3 belles pommes de terre - 3 c à s d'huile d'olive - chapelure - sel et poivre Préparation : Faire cuire les pommes de terre à la vapeur...

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27 novembre 2013

PARMENTIER DE MAQUEREAU FUME

Source : recette de l'emballage des filets de maquereau fumés au poivre Pour 4 personnes : Préparation : 20min Ingrédients : 150g de maquereau fumé au poivre Delpierre - 6 pommes de terre - 10g de beurre - 1 oignon - chapelure Préparation : 1/ Faites...

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Tags: maquereau fumé

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26 novembre 2013

LAPIN AU VIN BLANC ET RATATOUILLE

Source : invention de Papoune Ingrédients : 2 courgettes - 1 aubergine - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 oignon - 3 tomates - huile d'olive - 1 gousse d'ail - 1 feuille de laurier - persil et thym - 1 lapin coupé en morceau - 25cl...

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Tags: lapin, légume LACOURS

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25 novembre 2013

BRIOCHE EXTRA-MOELLEUSE

Source : cuisine.journal.com Préparation : 10min Cuisson : 30min Repos :1h30 Ingrédients : 250g de farine - 10g de levure fraiche - 100g de crème semi-épaisse - 2 petits oeufs - 50g de lait tiède - 1/2 c à c de sel - 1 c à c de graines de vanille - 60g...

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24 novembre 2013

DELAMAISON

Bonjour à tous, cet après-midi par de produits mais un site dont j'aimerais vous parler avec les fêtes qui approchent ! Les cadeaux de Noël, c'est trop bien, mais qui n'a jamais dit "qu'est ce que je vais acheter pour..." ? J'ai donc découvert ce site...

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Tags: delamaison

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