Quand Choupette et Papoune cuisinent

3 octobre 2014

SOUFFLE AU GRUYERE MAISON

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de soufflé au gruyère et l'autre soir j'ai eu une envie d'en manger ... alors ce fût chose faite !! Pour 4 personnes : Préparation : 15minCuisson : 25min environ Préchauffer le four à 180°C Ingrédients...

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Tags: soufflé

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2 octobre 2014

GATEAU LEGER A LA POMME CUISSON A LA POELE

Je ne m'en lasse pas cette belle et pratique poêle ... Ingrédients : 3 pommes - 70g de farine - 1 sachet de levure - 50g de cassonade - 2 oeufs - 10cl de lait - 20g de beurre fondu - 1 c à s de rhum ambré . Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que...

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Tags: poele favorstone

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1 octobre 2014

PIZZA AU THON

Source : mon invention du soir ... Ingrédients : 1 pâte à pain - 1 grosse boite de thon au naturel - 1 purée de tomate en brique - 2 c à s de zaatar - 2 c à s de crème liquide - gruyère râpé Préchauffer le four à 220 °C Etalez la pâte et la mettre dans...

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Tags: PIZZA

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30 septembre 2014

TARTE AUX POIRES, COMPOTE DE POMMES ET SAFRAN

Pour cette tarte comme je n'avais plus de farine pour faire la pâte j'ai utilisé de la farine de seigle à la place. Sinon la même recette / Ingrédients : 200g de farine de seigle - 100g de margarine Orion - 1 pincée de sel - 1/2 verre d'eau - 2 c à s...

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Tags: safran, -

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29 septembre 2014

GATEAU DE POMMES DE TERRE PAYSAN

Source : cuisine actuelle HS septembre-octobre 2014 Pour 8 personnes :Préparation : 25minCuisson : 1h15 Ingrédients : 1,8kg de pommes de terre farineuses (bintjes) - 225g de beaufort - 1 oeuf + 1 blanc - 50g de beurre - 30cl de crème liquide - 1 c à s...

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Tags: pommes de terre, noix de muscade

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28 septembre 2014

DOMAINE DU RAISIN D'OR - LOVELY TAPE - GABRIEL MEFFRE

Bonjour, bonjour ... vous allez bien ? C'est dimanche, le jour ou je vous présente mes nouveaux partenaires et/ou mes partenaires réguliers. Je vous présente donc : Le Domaine du Raison d'or mon partenaire depuis 2011 a renouvellé notre partenariat. J'ai...

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Tags: domaine du raisin d'or, lovely tape, GABRIEL MEFFRE

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27 septembre 2014

BRIOCHE MAISON

Cette brioche, je l'ai faite un dimanche matin afin de la déguster dans l'après-midi avec papoune ... Source : une recette de mon blog Ingrédients : 250g de farine - 1/2 cube de levure de boulanger - 1 oeuf + 1 jaune -100g de lait - 40g de beurre - 50g...

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Tags: brioche, les cordeliers

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26 septembre 2014

PORC AUX 2 MOUTARDES CAROTTES ET BLE CONCASSE BIO

Ce jour, j'ai testé pour vous ... Un plat de Raynal et Roquelaure : Porc aux deux moutardes carottes et blé concassé bio envoyé par Aurore. De tendres morceaux de porc et des carottes cuisinés avec une sauce aux 2 moutardes, relevée d'une pointe de ciboulette,...

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Tags: raynald et roquelaure, porc aus deux carottes

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25 septembre 2014

FLAN DE COURGETTES A LA POELE

Depuis que j'ai reçu cette poêle je n'arrete plus .... Ce jour je vous propose un flan de courgettes à la poêle ! Préparation : 15minCuisson : 30min Ingrédients : 2 courgettes - 15cl de crème fraiche épaisse - 10cl de lait - 2 oeufs - sel et poivre Eplucher...

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Tags: rue du commerce, maison colombo, poele flavorStone

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24 septembre 2014

FLAN PATISSIER AUX MIRABELLES

Ma toute dernière recette avec notre joli petit fruit d'or : la mirabelle ! Source : recette du flan prise sur mon livre "des desserts" puis j'ai ajouté des mirabelles fraiches. Préparation : 20min Cuisson : 40min Ingrédients : 1l de lait - 100g de maïzena...

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Tags: flan

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