Quand Choupette et Papoune cuisinent

4 novembre 2015

MOUSSAKA MAISON

Ce jour, je vous propose une moussaka maison ! C'est encore Papoune qui l'a réalisée ... Dans une sauteuse faire revenir sans coloration un oignon rouge haché dans 2 c à s d'huile d'olive . Ajouter ensuite 400g d'agneau cuit haché. (un reste de gigot...

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Tags: tomates, aubergines, moussaka

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3 novembre 2015

POIRES POCHEES A LA BIERE ET AUX AMANDES

C'est la saison des poires, je vous poste ce jour une vieille recette déjà faite sur mon blog et dont nous avons appréciée ! Peut-être êtes vous comme Papoune ... les poires il les aiment pas nature mais les apprécient dans un bon dessert ou gâteau !...

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Tags: POIRES, amandes bière

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2 novembre 2015

GRENADINS DE VEAU AUX CEPES

Ce plat que je vous présente ce jour a été réalisé et inventé par Papoune. Il s'est cuisiné ce plat un dimanche midi alors que je travaillais et ne rentrait pas le midi. Il a mangé un grenadin... et l'autre je l'ai eu pour le lendemain. Pour 2 personnes...

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Tags: cèpes, grenadins veau

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1 novembre 2015

FONDANT AU CHOCOLAT

Nous sommes le 1er décembre, le moment venu pour nos petits chérubins d'ouvrir la première porte du calendrier de Noêl ! Voici le mien : Je reste donc dans le thème chocolat pour la recette du jour ... J'ai réalisé ce fondant au chocolat pendant ma semaine...

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Tags: chocolat

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1 novembre 2015

AUBERGE LE SAINT SAUVEUR A RENNES

Lors de notre petite escale de 3 jours en Bretagne il y a deux semaines, nous avons découvert ce très bon restaurant situé à Rennes. L'AUBERGE LE SAINT-SAUVEUR : Une adresse comme on les aime ; une cuisine traditionnelle gentiment revisitée, avec doigté...

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Tags: LE SAINT SAUVEUR

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30 octobre 2015

SALADE D'ANANAS A LA CREOLE

Ce jour un dessert plein de vitamines et quelques petits conseils pour bien choisir son ananas ! Trop mûr, il est mou, pas assez mûr, il est fade et acide, car il ne mûrit plus après ceuillette. L'idéal, c'est l'ananas-avion (transporté par avion), mais...

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Tags: ANANAS FRAIS, laguiole

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29 octobre 2015

VELOUTE DE PETITS POIS AU LARD

Bonjour à tous, avant la recette du jour j'ai une nouvelle à vous annoncer ! Hier après-midi, mon blog a été mis à l'honneur par la chaine de télévision "Vosges-télévision". Il est 16h, le caméraman et la journaliste arrivent devant notre porte. Nous,...

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Tags: Vosges-télèvision

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27 octobre 2015

CARRELET AU FOUR

Bonjour mes chers gourmets, vous allez bien j'espère ? Ce jour, c'est le plat de mon repas d'Halloween que je vous fais découvrir. J'ai réalisée cette recette selon mon inspiration du moment ... et avec ce dont j'avais à la maison ! Si vous ne connaissez...

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Tags: AYAM, FEUILLES DE CAPRES, carrelet

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24 octobre 2015

MA TABLE HALLOWEEN 2015

Oui, je sais ... vous allez me dire que Halloween c'est que dans une semaine ... mais moi ce jour, je vous poste ma table d'halloween dressée hier soir ! J'ai deux bonnes raisons tout de même : 1 : j'aime dresser mes tables spéciales fêtes à l'avance...

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Tags: POTIRON, halloween

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23 octobre 2015

PARFAIT PISTACHE FRAMBOISES

Bonjour mes chers lecteurs, je reprends le chemin du blog après 3 jours passés en Bretagne avec Papoune. C'est d'ailleurs pour cela que vous avez eu la même recette pendant deux jours ... mais je ne peux pas être partout et ce petit break m'a fait du...

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Tags: PÄTE DE PISTACHE

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