Quand Choupette et Papoune cuisinent

16 février 2019

LES BABAS DE STANISLAS AU RHUM ET A LA MIRABELLE DE LORRAINE

Lorsque nous sommes allés à Nancy la semaine dernière, nous avons acheté deux desserts très gourmands ... Il s'agit des babas de Stanislas. Qui connait ? Selon la légende, le baba a été officiellement inventé en Lorraine quand Stanislas Leszczynski, Duc...

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Tags: les babas, stanislas

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15 février 2019

LAPIN AU CIDRE ET POIVRE LONG

Bonjour, vous avez passé une bonne soirée hier soir pour la Saint-Valentin ? Sinon, qui s'est inspiré de mes recettes ou décoration de table ? Et la boite à aimer des magasins Thiriet, vous l'avez essayé ? Je vous pose beaucoup de question ce matin ......

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Tags: POIREAUX, Cidre, poivre, lapin

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14 février 2019

MOUSSE DE BAILEY'S SUR SON BROWNIES AU CHOCOLAT

14 février ... le jour de la Saint-Valentin est arrivé ... j'espère que nous avons enchanté vos pupilles et vos papilles avec notre menu spécial Saint-Valentin ? Alors passons au dessert ... il faut 4h de réfrigérateur alors si vous le voulez pour ce...

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Tags: saint-valentin, gâteau, amoureux, brownies

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13 février 2019

CAILLE RÔTIE SUR LIT DE SALADE ET SA VINAIGRETTE AUX NOIX

Aujourd'hui voici le plat de notre menu spécial Saint-Valentin. Nous espérons que vous avez aimé le début de ce repas, demain ce sera le dessert. Si vous n'avez pas d'idées, notre menu était parfait pour fêter les amoureux et sans prise de tête ! La recette...

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Tags: saint-valentin, cailles, huile de noix, xérés

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12 février 2019

TARTARE DE SAINT-JACQUES AUX GRAINES DE GRENADE ET HUILE VANILLEE

Voici l'entrée que vous pourrez réaliser pour votre repas de la Saint-Valentin. Facile et rapide à réaliser, cette recette aux noix de Saint-Jacques est aussi prête à l'avance : très rapide pour ne pas stresser au moment du repas. Découvrez les associations...

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Tags: saint-jacques, aneth, tartare

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11 février 2019

FEUILLETES AUX GRAINES DE PAVOT ET DE SESAME

Un amuses-bouche très facile à réaliser et qui , à coups sûr, plaira à votre Valentin ! Si vous pouvez, faites ces feuilletés en dernière minutes, ils seront encore meilleurs servis un peu tiède ! Préparation : 10min Cuisson : 10min Ingrédients : pâte...

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Tags: graines sésame, feuilletés, graines pavot

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10 février 2019

COCKTAIL DES AMOUREUX

Le cocktail des amoureux ... un super titre pour la Saint-Valentin ! Je voulais pour commencer notre repas un cocktail qui s'accorderait à ma déco de table. J'ai donc chercher dans mes livres et sur le net et je me suis arrêtée sur celui-çi. C'est un...

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Tags: cocktail, citron vert, GIN

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9 février 2019

MA TABLE SAINT-VALENTIN 2019

La Saint-Valentin approche à grands pas ... et je suppose que vous avez envie de faire plaisir à votre Valentin ou Valentine ? Alors, j'ai travaillé pour vous en faisant à l'avance une décoration de table spéciale Saint-Valentin et un menu adéquate afin...

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Tags: saint-valentin, noir, table, rouge

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8 février 2019

CRÊPES LORRAINE A LA GOUTTE DE MIRABELLES

Nous finissons notre semaine spéciale crêpes par une recette "bien de chez nous" ! Tout d'abord un peu d'histoire sur la croix de Lorraine : La croix de Lorraine est un symbole emblématique de notre région, tout comme la mirabelle pour notre gastronomie....

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Tags: eau de vie mirabelles le lorrain

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7 février 2019

CRÊPES AUX HERBES, SAUMON FUME ET CREME CITRONNEE

Vous avez sûrement remarqué que depuis samedi, jour de la chandeleur, nous avons continué à vous poster des recettes de crêpes ou de gaufres. Petites astuces pour bien réussir votre pâte à crêpes : pour éviter les grumeaux, choisissez une farine tamisée...

Posté par choupette88 à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÊPES, oeufs, ciboulette, aneth, herbes

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