chapelure - Quand Choupette et Papoune cuisinent

19 novembre 2020

SOLES PANEES AU BACON ET ROMARIN

Pour cette recette, il nous fallait des soles mais des grosses soles (500g environ) et étant en confinement, nous ne voulions pas prendre la voiture alors j'ai passé plusieurs coups de téléphones dans les poissonneries près de chez nous mais il n'y avait...

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Tags: chapelure, soles, ô poisson

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13 juillet 2019

MOULES PANEES

Après les brochettes de queue de lotte voici celle des moules panées. Nous les avons également faites cuire sur notre grill duo-savor; C'était la 1ère fois que nous cuisinions les moules ainsi et le résultat est bluffant ! Un vrai délice ! Nos amis curistes...

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Tags: chapelure, frifri, moules panées

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24 mai 2019

CALAMARS PANES CHAPELURE AUX GRAINES DE SESAME & MAÏS TORREFIE

Fin mars nous avions reçu un super colis de notre fidéle partenaire BLOCH; Ce colis contenait leurs dernières nouveautés dont deux boites à paner. Hier soir, nous avons utilisé la boite à paner "chapelure aux graines de sésame & maïs torréfié" avec des...

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Tags: graines de sésame, chapelure, anneaux encornets, boite à paner, mais torréfié

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3 novembre 2018

ESCALOPES DE VEAU PANEES, SALADE DE CONCOMBRE ( et la variante : Cordon bleu)

Aujourd'hui, un plat que nous aimons beaucoup tous les deux Papoune et que nous faisons assez régulièrement. Nous avons choisis de faire cette recette pour le nouveau calendrier de notre partenaire BLOCH. Cécile, notre fidèle partenaire, nous avait envoyé...

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Tags: chapelure, escalope de veau, concombre

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6 septembre 2017

BOULETTES DE BOEUF EXPRESS

Nous avons tous en tête les boulettes de viande de la cantine de notre enfance.Bien entendu, cela a pu en écoeurer certain. Heureusement, grâce à cette recette de boulettes de boeuf vous allez redécouvrir ce plat parfumé. Chair à saucisse ou viande de...

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Tags: chapelure, boulettes

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10 août 2015

GRATIN DE RAIE AUX EPINARDS

Bonjour et bonne semaine à tous et toutes ! Ce jour, je vous propose un gratin de raie. Sortie des câpres et du beurre noir, la raie peut révéler sa finesse de bien d'autres manières. L'accommoder d'un gratin léger garni d'épinards en est une, et non...

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Tags: épinards, chapelure, fécule de pommes de terre, moutarde à l'ancienne, noix de muscade, raie

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13 juillet 2015

TOMATES FARCIES AU TAPIOCA JULIENNE

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de tomates farcies maison. Samedi dernier, aux halles, les grosses tomates étaient vraiment très belles et cela m'a donné envie d'en acheter. Je me suis inspirée de la recette du paquet de "tapioca de...

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Tags: bloch, chapelure, tapioca julienne

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27 février 2015

CROMESQUIS AU NEUFCHÂTEL

Nous avons voulu réaliser une recette avec ce délicieux fromage "le neufchâtel". Source : Magazine télé-loisirs (nous avons fait la moitié des ingrédients) Préparation : 30minCuisson : 25minPour 24 pièces Ingrédients : 200g de Neufchâtel AOP - 500g de...

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Tags: chapelure, givre de sel, neufchâtel

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27 avril 2014

RENOUVELLEMENT DU PARTENARIAT BLOCH

Cécile m'a demandée il y a quelques semaines si je voulais renouveller le partenariat avec la maison BLOCH en 2014. J'ai bien sûr accepté car ce sont de très bons produits avec lesquels Papoune et moi avons eu un grand plaisir à cuisiner. Voici donc le...

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Tags: orge perlé, bloch, chapelure, rapidoats

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