Quand Choupette et Papoune cuisinent

6 janvier 2019

COCKTAIL PETILLANT CRANBERRIES ET LIMONCELLO

Comme promis hier, je vous donne aujourd'hui le cocktail réalisé par Papoune pour le réveillon du nouvel-an. Petite astuce : afin d'éviter de diluer le cocktail avec des glaçons, versez du jus de cranberries dans des empreintes et faites prendre dans...

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Tags: myrtilles, champagne, limoncello, cranberries

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31 décembre 2018

UN PETIT COCKTAIL AVANT LA FIN DE L'ANNEE ...

Bonjour, comme je n'ai pas eu le temps de vous poster une dernière recette avant la fin de l'année, je vous fais remonter un cocktail réalisé le 25 décembre 2015. Un cocktail tout simple, et dans lequel il ne faut presque pas d'ingrédients et je peux...

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Tags: champagne, griottines

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22 décembre 2018

VIN CHAUD AUX EPICES ORANGES CITRON GINBEMBRE ...

On approche tout doucement des fêtes, les décorations extérieures sont déjà bien avancées sur certaines maisons, les marchés de Noël sont tous ouverts et il fait bon s'y promener, sentir les odeurs de pain d'épices, de vin chaud etc ... Ce soir c'est...

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Tags: MUSCADE, vin chaud, cannelle, zeste orange

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10 décembre 2018

CANAPES AU SAUMON ROSE & COCKTAIL MANDARINE

Hier, nous vous présentions notre décoration de table intitulée "Village de Noël" faite pour nos invités de mercredi dernier.h Voici aujourd'hui le début de notre repas ! Source : cuisine actuelle HS Le Royal mandarine : Pour un verre : Pressez une mandarine....

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Tags: SAUMON, champagne, mandarine, pain de seigle

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16 juillet 2018

SANGRIA ROSEE

Mardi dernier, pour la demi-finale de la coupe du monde de football nous avions des invités et afin de pouvoir regarder le match, Papoune et moi avons préparé un apéritif dinatoire. Nous avons ensuite installé toutes nos préparations sur la table de notre...

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Tags: sucre de canne, sangria, coupe du monde, vin rosé

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27 mai 2018

BLOODHOUND

On est en pleine saison des fraises, alors pour la fête des mamans quoi de mieux qu'on cocktail à base de fraises ? De plus, nous avons pris nos fraises du jardin ... Voici le cocktail que Papoune m'a fait hier soir ! Le Bloodhound A servir dans un verre...

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Tags: cocktail, peureux, AZ BOUTIQUE, purple gin

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20 mai 2018

COCKTAIL SPRITZ

Dimanche dernier, Papoune m'a servi le tout premier Sprtiz de la saison ... et nous l'avons dégusté sur notre terrasse et je viens de m'apercevoir que je ne vous avait encore pas donné la recette de ce cocktail ... Ce cocktail est très prisé ces dernières...

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Tags: orange, Spritz, Apérol, Prosecco, eau gazeuse

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8 mai 2018

COCKTAIL PERFECT MANHATTAN

Aujourd'hui 8 mai et jour férié, nous vous proposons un petit cocktail. Un peu d'histoire avant ...Le 8 mai 1945, à 15 heures, les cloches sonnent pour marquer la fin de la Seconde guerre mondiale en Europe. Le général De Gaulle annonce lui même la capitulation...

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Tags: cocktail, griottine, vermouth, whiskey

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22 avril 2018

MOJITO FRAISE ET BASILIC

Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas posté de cocktails ... mais avec cette chaleur telle un mois de juillet, ce cocktail réalisé par Papoune et dégusté sur la terrasse était le bienvenu !!! Source : cuisine actuelle 329 Pour un verre : Pilez 4...

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Tags: rhum, fraises, BASILIC, glaçons, mojito

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11 mars 2018

BIJOU ...

Cocktail BIJOU : On doit à Harry JOHNSON, barman mythique et auteur du premier manuel sur les cocktails, la création de « BIJOU » en 1860 dans lequel il donne la meilleure part à la Chartreuse Verte. S ource : Mini livres Fait maison HACHETTE CUISINE...

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Tags: AZ BOUTIQUE, purple gin, bijou

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