TARTE SUCREE AU POTIRON
J'ai vu cette recette sur le blog de Sabrina et elle m'a tout de suite plue !
Ingrédients : 1 pâte à tarte maison (ici) - 400g de potiron cuit et mixé - 3 oeufs - 200ml de créme entière - 150g de sirop d'érable - 1/2 c à c de canelle en poudre - 1/2 càc de 4 épices - 1/2 càc de gingembre en poudre.
Préparation : Etalez la pâte et préchauffez le four à 180°C.
Mélangez tous les ingrédients afin d'obtenir un appareil homogène.
Versez dans le moule à tarte et enfournez pour 40min env.
Sortir la tarte du four au bout de ce temps et la laissez refroidir ou tièdir avant de la déguster. Personnellement, je l'ai mieux aimée tiède !
Pour réaliser cette tarte, j'ai utilisée les épices de mon partenaire le tour du monde en épices
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