La pêche est ouverte alors on mange de la truite ... nous avons voulu changer de notre recette tout de même préférée : la truite au beurre et aux amandes. Nous avons cherché dans nos livres et nous avons trouvé que cette recette pourrait être très bonne...

Papoune est un pêcheur et vous le savez maintenant. Hier matin, il est allé à la Moselle et il m'a ramenée 2 belles truites : 1 de 700g et une très grosse de 1kg800 ! Nous avons décidé de faire la plus grosse pour le soir au four ! Préparation : 15min...

Nous prenons une petite semaine de repos afin de nous ressourcer avant l'hiver car l'hiver est rude dans nos montagnes Vosgiennes !!! Nous vous publions à partir d'aujourd'hui et cela jusque dimanche 27 septembre inclus des anciennes recettes ou décorations...