14 juin 2010
MOUSSE DE BETTERAVE, TUILE AU PARMESAN
Pour 9 petites verrines : Dans le blender mettre : (3a) 3 betteraves cuites3 c à s de ricotta2 c à s d'huile de noisetteSel, poivre et 1 c à c de paprika Mixer le tout et mettre en verrine. Garder au frais jusqu'au moment de servir. Pour les tuiles au...