pour 4 personnes : cuisses de poulet, 500g de tomates rondes, 1 poivron et 1 rouge, 2 oignons émincés, 2 gousses d'ail, 1 verre de vin blanc (pinot blanc) 1 bouquet garni, huile d'olive, sel et poivre du moulin. Faire chauffer 4 c à s d'huile d'olive...