COQUILLES SAINT-JACQUES GRATINEES

Ce jour c'est les coquilles Saint-Jacques que j'ai testées dans ma multifry.

Temps de préparation : 10min
Cuisson : 15-30min

Ingrédients : 4 Saint-jacques par personnes - 40g de chapelure - 25g de gruyère râpé - 1 c à s de persil - 1 c à s d'huile d'olive - - 1 gousse d'ail - sel - poivre

• Retirer la pale de mélange de la cuve.
• Mélanger dans un bol la chapelure, le persil, le fromage, l'ail et le sel.
• Disposer les coquilles Saint-Jacques dans la cuve et les recouvrir de la farce précédemment réalisée, recouvert d'un filet d'huile d'olive.

• Fermer le couvercle, mettre le thermostat sur la position 3, appuyer sur la touche allumage de la résistance inférieure et appuyer sur la touche de marche/arrêt.
• Faire cuire le tout pendant 17 min. ou jusqu'à l'obtention de la cuisson souhaité ; avant de servir, ajouter un filet d'huile d'olive

Que boire avec ? Un vin blanc comme un Muscadet sur Lie ou un Picpoul de Pinet

Verdict : J'avoue que j'étais un peu septique de la cuisson des Saint-jacques mais le résultat était parfait ! Les Saint-jacques étaient juste cuites comme il faut !

Partenaire pour cette recette :
- BLOCH pour la chapelure

- LA LIEUTENANTE pour l'huile d'olive

- COOK & COFFEE pour la multifry

Je vous souhaite une agréable journée et je vous donne rendez-vous demain ...

Comments

[ODelicesDeNanou]

Bonjour Choupette :)

ta recette me donne envie et cette manière de faire est une découverte pour moi.

A faire dès que j'en ai l'opportunité :)

Je te souhaite un bon dimanche.

Bisous

[babakitchen]

mmmmm j'adore les st jacques !!! belle recette, bisous

[Chris]

Tout ce que j'aime !

[dithy846]

une entrée comme on aime , inratable et goûteuse !

[Lili]

Excellent (*^▽^*)

Bon week-end

[pequeryfrancoise]

La grande spécialité de ma maman qui a avoir 90 ans! son plat fétiche!

Toute mon enfance!

Bonne soirée!

[nadege18]

Humm, elles sont bien dorées,

bon week-end,

biz

[Neceli]

Super recette,hummmm!!!!

[guy59600]

une excellente entrée

très bon après-midi bisous

[DineavecSandrine]

Dire que j'ai cet appareil tout en haut au fond d'un placard... Je ne m'en sers jamais!!! Trop encombrant, pas pratique pour les frites....

Dine avec Sandrine

[afaurore]

bravooooo

[gridelle]

tu te doutes bien que j'adore ta recette!!!!!!

[mamimijane]

gratinées,

elles doivent etre délicieuses,

bon week-end bizzzzzz

[sicacoco]

Voilà une belle entrée "chic " et gourmande à souhait

bises

sicacoco

[Nathalie]

Muhm! Un vrai petit plat du dimanche!! C'est vrai qu'ol fallait penser a ce mode de cuisson, mais le résultat a l'air parfait! Bonne journée

[milayana]

Hum, comme ça fait envie.

[Patricia Cuisine]

hummm j'adore mais chez moi les coquilles st jacque sont cher belle recette,bisous

[lapopotte@lolo]

hum, une belle cuisson parfaite et inratable avec cet appareil !

[Lotus]

Tendres et juteuses à souhait

[kekeli]

quelle jolie recette, j'aime !