SOUPE DE POIRE AU MIEL

Source :Magazine avantages spécial cuisine n°29

Ingrédients pour 4 personnes :

• 2 poires mûres
  1 citron (jus)
  2 yaourts grecs
  4 c à c de miel
  1 gousse de vanille graines de vanille en poudre

1/ Pelez les poires et coupez-les en gros dés.

Faites-les cuire 30minutes à feu doux avec 10cl d'eau et le jus de citron. Laissez-les refroidir. Mixez-les avec le jus de cuisson.

2/ Fendez la gousse de vanille en deux dans la longueur et prélevez les graines. Versez 1 c à c de miel et la moitié d'un yaourt grec au fond de 4 verres. Ajoutez la soupe de poire et parsemez de graines de vanille. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Pour accompagner cette soupe, nous avons dégusté les gâteaux de mon partenaire Mantepaco. Nous avons opté pour le mantépaco traditonnels. Ce petit gâteau à base de noisettes savoureuses et de graines de sésame accompagnait très ma soupe de poires. On s'attend à trouver un biscuit sec et dur mais c'est tout le contraire, sa texture est friable et moelleuse, il fond en bouche !

Cette recette est sponsorisée par :
- COUTEAUX MADE IN FRANCE  pour le couteau d'office bec d'oiseau
- DIRECT O BIO  pour le miel de chataignier
- ZOE VANILLE pour la poudre de vanille
- MANTEPACO pour le petit biscuit

BONNE JOURNEE  A TOUS ET A DEMAIN ...

Comments

[marie]

humm ce doit être succulent ça !! bonne soirée !

[sherazede]

Mmm, plus qu’une soupe c’est un véritable délice pour les papilles !!

[josette]

sa l'air délicieux!! bonne soirée bisous

[Messergaster]

ça doit être trop troop bon!

[Karine D.]

Bien sympathique cette soupe !

Bis

[jackie]

Trop bon ce petit dessert et tout en saveur. Bises et belle soirée

[sotis]

hummm c'est tout doux et savoureux!!!

[Oum Zayneb]

Bien gourmande ta soupe sucrée

[anneauxfourneaux]

un petit dessert très sympathique !

[corinnette]

une belle soupe fruitée

[Neceli]

Hummm,ça donne envie de goûter aux 2 mdr!!!

Bonne journée,gros bisous.

[MantePaco]

Mmm ! Quelle recette alléchante ! Très bonne idée le mariage de la poire avec nos mantecados !

Merci pour cette recette originale Choupette !

[farah]

un régal cette soupe

bisous

[recette ultratop]

je te le redis choupette mais je click sur ton blog et que je vous vois sur la photos que du bonheur sincère , amitié héllyane

[recette ultratop]

ta recette est parfaite , bien expliquée et surtout ça m'a l'air bien bon a plus de te lire héllyane j'ai fait aussi une recette semblable c'était soupe de melon peches c'était bon

[valenteure27]

voila un délicieuse recette de saison!!

[valenteure27]

voila un délicieuse recette de saison!!

[lolo]

C'est une très belle idée cette soupe de poires ;) et cela doit être excellent ! Bon weekend Bises

[Lothus]

Testée et largement approuvée par la famille Dommage je n'avais ce bon gâteau avec

[Michèle]

Miaamm!!! Bonne fin de semaine, bisous