BOEUF MARINE ET SON RIZ THAÏ

C'est toujours Papoune qui fait cette recette car comme il l'a fait très bien je ne voudrais pas le vexer en la faisant moi-même ... lol !

Pour deux personnes :

Prendre un bifteck par personne, le tailler en lanière.

Dans un saladier mettre 2 c à s de vinaigre, 3 c à s d'huile d'olive, 2 c à s de madère et 3 c à s de sauce soja (voir un peu plus). Mélangez le tout avec un peu de maïzéna et de la citronnelle fraiche émincée.

Ajoutez les lanières ou dés de bifteck et laissez reposer 1 heure environ.

Faire chauffer une grosse casserole d'eau salée. Quand l'eau bout y verser du riz thaï.

Pendant que le riz cuit faire chauffer un peu d'huile dans un poêle, y faire blondir un oignon tranché et la viande sans la marinade. Le faire sauter quelques minutes et ajouter la marinade. Laissez cuire 5 bonnes minutes ; râper du gingembre frais par dessus.

Dressez les assiettes avec le riz, le boeuf et la sauce et décorer avec quelques brins de citronnelle.

Cette recette est sponsorisée par

- KIKKOMAN pour la sauce soja

- DANEMARKLAND pour le bol rosti

- TOUT POUR LES CHEFS pour la poêle

N'oubliez pas avant de partir de voter pour la recette inventée par Papoune pour gagner un kitchenaid...c'est le dernier jour demain ...

Cliquez sur le lien ICI puis sur le titre de la recette

"tartine de fenouil, tomate et émincé de thon"

Merci à tous pour votre vote.

 

Comments

[chef cuistot]

Comme au resto chinois. Tip top!

[Cake Cook and Co]

Une jolie recette asiatique! J'adore :)

[nadege18]

C'est une belle recette,

bisous

[Clémence]

Cette petite sauce avec de la coriandre fraîche, j'adore forcément !

[*Séverine*]

Une excellente recette très tentante qui ravira chacun des convives, merci !

[evelyne]

une recette asiatique bien gourmand bonne soirée bisou

[Miss Bretzel]

Ca doit être très parfumé, j'aime beaucoup!

[Gourmandine 47]

J'adore les viandes marinées ! accompagné de riz thaï c'est délicieux :-)



Bisous

[Brigitte]

parfaitement parfait je raméne mon bol

biss ma bellle

[sotis]

miam miam un régal!!! bisous

[Croqdelice]

Voilà, le vote est enregistré et le boeuf et son riz thaï, est déjà dans mes favoris, j'adore !! encore un tout grand bravo à Papoune... et bon courage à toi pour le boulot.... j'imagine que tu as la même pluie qu'ici... la météo prévoit la même chose demain... grrrrrrrrr !

belle fin de journée à vous deux, bisous

Jacqueline

[Sylvie et Marc]

Bonjour Choupette, jolie et bien savoureuse recette. que j'aime toutes ces nombreuses saveurs sur mon assiette. Bon dimanche. Bises. Sylvie.

[boubou]

coucou hummmm surtout il ne faut pas que Papoune se vexe, il faut lui laisser faire cette recette qui m'a l'air bien bonne. Biz boubou

[Karine D.]

Hmm délicieuse cette viande ! Un régal !

Bis

[linaryan]

parfumé ton assiette Hummmmmmmmmm

[afaurore]

merciiiii pour le voyage

[Neceli]

Hummmm,ça m'a l'air trop trop bon!!!Bravo à Papoune pour cette recette.

Bonne journée,gros bisous.

[lolo]

hum, bravo à papoune !

bon week end

[pouicpouic29]

une délicieuse recette en ce samedi :)

[Minimirabelle]

Un ptit plat bien cuisiné ! Miam !

[Béné70]

Superbe recette ! ENcore une fois, un plat comme je les aime !! Bravo

[Manuella]

Elle est parfaite cette recette ! Bon week-end

[Llysa]

super recette de Papoune! Je ne pense pas que Papoune sera vexé au contraire non??? merci Choupette pour le partage! bisous

[Loustika]

Encore une belle recette de Papoune, c'est pas que tu cuisines mal, hein?! tes plats aussi sont bon!! :-) Je reprend le travail ce matin, bon courage ou bon repos!!! bisous

Lou

[cemavi]

Hummmmmn ça m'à l'air délicieux.

Merciiiiii.



Bises