PETITES QUICHES LORRAINE A LA BOURRACHE

Une envie de quiche Lorraine mais qui change... voilà ce qui m'est arrivée...

Alors j'ai fait ma migaine à quiche de d'habitude...

Pour 3 petites tartelettes : 2 oeufs - 20cl de crème liquide - 15cl de lait - des lardons fumés - emmental râpé - sel - poivre - muscade - pâte brisée

Préparation : 15min
Cuisson : 30min
Four th.220°C

J'ai étalée la pâte brisée dans mes 3 moules à tartelettes.

J'ai disposé des lardons au fond et c'est là que j'ai ajouté ma petite touche personnelle : des feuilles de bourrache que j'ai ciselées et disposées sur les lardons.

J'ai ensuite versé la migaine et j'ai enfourné le tout !

La bourrache donne un petit peu de fraîcheur, d'amertume et donne un bon contraste avec le gras des lardons. 

Bonne journée à vous qui passez par là ...

Bisoussssssssssss

PS : Je participe à un concours "l'art de la table" sur facebook, c'est sur la décoration de table. Ma table est une décoration automnale avec mon prénom en dessous c'est à dire Sylvie. Si vous y êtes un petit vote pour moi serait bien sympathique...
Voici le lien : https://www.facebook.com/?ref=tn_tnmn#!/MaisonOptions?sk=app_238257736263193, vous cliquez sur ma photo et sur la petite main pour le vote. C'est tout !!!
Merci de votre participation !!!

Comments

[leonard beatrice]

bravo pour vos recettes est votre table

[Karine D.]

Magnifiques ces quiches !! Un régal !

Bis

[guilou]

Guilou a voté !!! Bisous

[ophelia_diaphane]

COUCOU !

je viens juste de voter 433 ...

Chère Sylvie , je suis sans connexion mais dès que j'aurais l'occasion de le faire, je voterai autant qu'il le faudrait !

Je vous souhaite un brillant succès !

[Necéli]

Hummmm,tu me donnes envie avec ta quiche,miam!!!

Bonne soirée,gros bisous.

[arletteclaude]

je suis allée voter, je ne connais pas du tout la bourrache

[maminou56]

Comme je ne sais pas si tu auras ma réponse sur mon blog, vu les changements de ces derniers jours. Je viens te remercier pour ta gentille visite, quand au petit vote je l'ai déjà fait il y a peu. A bientot Bisous

[Sylvie et Marc]

Bonsoir, une quiche revisitée et une jolie présentation! Voila qui me plaît beaucoup. Bises. Sylvie.

[Touti et Dodo]

la bourrache doit apporter un grand +

[jackie]

Avec ces petites fleurs de bourrache, quelle belle assiette! par conte la migaine c'est quoi!...Bises

[arwen]

allez, hop, j'ai voté pour toi!

[afaurore]

je ne connais pas la bourrache

[Caro]

Absolument trop mignon avec ces petites fleurs de bourrache!

[lillyofthevalley]

Appétissante idée qui a inspiré de jolies photos ! et la migaine, c'est un mot bien lorrain ...Bises et belle fin de journée

Lilly

[alexandra]

bonjour,jdr la bourrache,il m'est arriver d'ajouter des fleurs à mes salades composées la quiche un grand classique mais tellement bon,je viens de voter très belle table,bon mercredi bise du berry

[riricuisine]

C'est pas forcément une herbe couramment utilisée, mais ici je trouve que ça passe bien, plus qu'à goûter j'ai envie de dire :)

[mimine cuisine]

C'est sympa!!!!

[Domi]

ça devait en effet donner une petite saveur particulière ;-)

bizzz

[Mélissa]

très original la bourrache dans la quiche ! ça doit apporter plein de belles saveurs !



Bonne journée !

[Méline]

Coucou,

Connais pas non plus le terme de "migaine", j'ai relu trois fois avant de comprendre... lol... mais la quiche est superbe ! bravo pour l'idée de la bourrache, ce doit être délicieux !

Nous sommes mercredi, je pense très fort à toi, voilà les vacances, quelle chance ! j'espère que vous aurez un temps superbe pour votre ballade dans le sud....

Je continue de voter chaque jour en croisant les doigts pour toi...

belle journée de mercredi, bisous

Jacqueline

[mimiscupcakes]

des petites quiches colorées et très appétissantes !!! bisou et bonne journée

[Maryse & Cocotte]

trop belles ces petites quiches !!!

[Cécile]

Très très jolies petites quiches! je vais voter de ce pas!

[Michèle]

Une idée bien sympathique! Bisous

[lou]

tiens je ne connaissais pas ce terme de "migaine", la journée commence bien! Bon courage pour aujourd hui, J- 2 avant les vacances, la veinarde ! :-)

Je te souhaite un bon mercredi, bises

Lou