POMMES AU FOUR AUX 5 PARFUMS

Des pommes dans mon panier, pas de dessert prévu pour ce soir...des échantillons de partenariats dans mon placard...voilà, un dessert tout trouvé !

J'ai utilisé le sachet de "5 parfums" de 1001 épices. C'est un mélange de : poivre setchouan, cannelle, fenouil, anis étoilé et clous de girofle.

Ingrédients : 2 pommes - le jus d'un demi-citron - 1 c à c de mélange 5 parfums - 2 c à c de cassonade - 5cl de cidre brut - beurre

Beurrez 2 ramequins.

 
Epluchez et coupez les pommes en tranches pas trop fines.

Les badigeonner de jus de citron afin qu'elles ne noircissent pas.

Disposez les tranches dans les ramequins de manière à la reconstituer.

Mélangez dans un bol 1 c à c de l'épice "5 parfums", 2 c à c de cassonade et 5cl de cidre. Arrosez une pomme de ce mélange et recommencer les mêmes proportions pour la 2ème pomme;

Enfournez dans le four préchauffé à 180°C jusqu'à ce que les pommes soient cuites et le jus évaporé en partie.

Laissez refroidir.

Au moment de servir, démoulez les pommes sur une assiette, arrosez-les avec le jus restant dans le ramequins et servez avec une boule de glace vanille.

Cette recette est sponsorisée par mon partenaire 1001 épices.

Avec cette recette je participe aux concours "Recettes aux épices" dont voici le lien : http://www.croquantfondant.com/article-2-concours-miam-miam-cuisinez-les-epices-85142615-comments.html#anchorComment

Comments

[Karine D.]

Justement j'étais en train de dire à maman que j'allais faire des pommes au four !! Dommage je n'ai pas de cidre avec moi mais du calvados...
Bisous

[Minimirabelle]

Ouh la la, il est tout à fait à mon goût ce dessert! Pommes et épices, j’adore, surtout en cette saison!!!

[Chris]

C'est une très bonne idée le ramequin.
Les pommes cuites, j'en fait à tous les parfums selon ...
Merci de votre visite.
A bientôt et bonne journée !

[monique]

ça doit etre tres bon,c'est tres tentant,bisous

[sylviane]

J'adore les pommes au four, c'est un bon dessert d'automne mais je n'ai jamais essayé avec le 5 parfums! Je vais tenter, merci ma grande!
Bisous Sylvianeusa

[chaxel]

Là il est tard mais demain je pense que je vais m'éclater à regarder votre blog
Bonne nuit à ttlmon2 @++++

[R'Evelyne]

Belle cette pomme elle me ferait bien craquer !!
Bises

[Val]

Très belle bannière d'automne!
Une recette de pomme bonne à prendre car originale! Bonne chance pour le concours! Bisous

[Doudoute]

très beau dessert, très gourmand, ça à l'air délicieux !!

[NICOLE PASSIONS]

j'adore cette belle saison des pommes....ce dessert me convient complètement

Bisousssssssssssssssssssss

[Doria]

Un joli dessert bien parfumé !
Bisous, Doria

[noviceencuisine]

Miam une bien belle idée! pleins de parfums!

[brimbelle]

j'ai des pommes mais pas tes épices,je vais en refaire avec de la cannelle!gros bisous et bonne journée

[Michèle]

Merci Choupette pour cette superbe recette que je valide avec grand plaisir. Bisous.

[gabrielle]

cela doit être bien parfumé miam miam

[yas67]

hum des pommes au four et avec toutes ces épices miam vous avez dù vous régaler!bisous!

[Amélie]

On adore les pommes au four, souvent avec de la gelée de framboises sauvages, c'est trop top
Bisous

[Sylvie]

Voilà une pomme au four délicieusement parfumée !

[sucre d'orge]

Hummm trop bon...Bisous...

[mimine cuisine]

Miam!!!!! bien épicées elles doivent être délicieuses!!!!
Bonne journée!

[Mamounette85]

Que de bonnes pommes automnales et épicées comme j'aime ! Tu as poussé avec une jolie boule de glace alors ça j'adore !
Bisous de Mamounette de Vendée
Bon Ap chez Mamounette

[mamounette]

Un bon petit dessert d'automne
Bises
mamounette

[Mira]

intéressante cette recette surtout que nous avons des pommes à foison.
Merci du partage
belle journée de grisaille
bises

[lolo]

hum, superbe toutes ces épices !

[anneauxfourneaux]

un dessert super parfumé que j'adore !

[Poucinette]

miammmm que j'adore ça !!!!

[boubou]

coucou les pommes au four un délice. Bonne journée biz boubou

[nat@cha]

cet automne c'est sûr, je vais faire des pommes au four !