SALADE DU PECHEUR

Pour cette salade je me suis basée de celle de cojocano et j'ai changé quelques ingrédients;

Ingrédients

Pour 2 personnes :  Pousses de soja "bonduel" sous  vide - 1 tomates - 1/2 sachet de mesclun - 1 petite boite de mais - des crevettes roses cuites - 4 tranches de saumon fumé - 1 boite de chair de crabe - 1 demi concombre - vinaigrette

Pour la vinaigrette : 1 c à s de moutarde - 1 c à s de vinaigre de cidre - 3 c à s d'huile - du sel et du poivre

Dans vos 2 assiettes, mettre le mesclun, parsemez avec des dés de concombre, les germes de soja, la tomate coupée en quartier, le maïs égoutté, les crevettes décortiquées (gardez-en deux pour la déco), le saumon coupé en lanières, la chair de crabe égouttée et arrosez le tout avec la vinaigrette.

Servir aussitôt

Que boire avec ? Un muscadet sur lie ou un picpout de Pinet

Je vous souhaite une très bonne semaine ensoleillée !

Comments

[Ciorane]

Une salade marine et délicieuse !

[fériel]

Très appétissante cette salade!

[alberie26]

Voilà une super salade :) Belle semaine bisou !

[Lorène]

Hum cela me met l'eau à la bouche !

[Annette]

Une salade pleine de fraicheur,c'est ce qu'il y a de meilleur en ce moment.Gros bisouss

[délice akhawates]

huuum superbe bisous

[Caillebotte]

Les grosses salades, il n'y a que ça de vrai avec le beau temps que nous avons, et en plus crevettes, crabe, saumon...miam,miam
bises

[annabelle]

très appétissant, parfait pour mon déjeuner de ci midi!

[Mamouzette]

Tout ce que j'aime dans cette salade,
je m'installe de suite,
bisous, bonne journée, Mamouzette

[sam's cook]

crevettes et saumon, voilà qui m'aurait plu