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Quand Choupette et Papoune cuisinent
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sirop basilic
16 août 2014

SOUPE DE FRAISES AU BASILIC, CHANTILLY MAISON POIVRE ET PAMPLEMOUSSE

SOUPE DE FRAISES AU BASILIC, CHANTILLY MAISON POIVRE ET PAMPLEMOUSSE
Source : mon invention du moment Pour 4 verrines : Ingr édients : 500g de fraises - 3 c à s de sirop de basilicPour la chantilly maison : 120ml de crème liquide bien froide - 2 c à s de sirop poivre et pamplemousse. Préparation : Lavez et équeuttez les...
17 juin 2014

PANNA COTTA AU SIROP DE BASILIC ET COULIS DE FRAISES

PANNA COTTA AU SIROP DE BASILIC ET COULIS DE FRAISES
Source : je me suis inspirée d'une de mes recettes de panna cotta de mon blog (panna cotta à l'orientale) et j'ai changé les ingrédients Préparation : 20minCuisson : 5minRéfrigération : 3h minimum Pour deux personnes : Ingrédients : 100g de fraises -...
30 mai 2014

COUPE GLACEE SORBET MELON, BASILIC ET MELONADE

COUPE GLACEE SORBET MELON, BASILIC ET MELONADE
Source : une inspiration de Papoune ! Ingrédients pour deux personnes : 1 boule de sorbet au melon - 2 c à s de melonade (apéritif au melon) - 1 trait de sirop de basilic Dans deux petites coupes, disposez une boule de sorbet au melon, arrosez de 2 c...
9 avril 2014

COUPE RISOTTO D'ORGE PERLE FRAISES AU BASILIC

COUPE RISOTTO D'ORGE PERLE FRAISES AU BASILIC
Source : invention de papoune Faire fondre 15g de beurre dans une casserole. Verser 100g d'orge perlé et cuire 3min à feu doux en remuant constamment. Verser 5 à 7cl de Coteaux du Layon (ou autre vin doux sucré). Laisser évaporer le vin toujours en remuant....
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

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