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Quand Choupette et Papoune cuisinent
Quand Choupette et Papoune cuisinent
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sabayon
14 juin 2023

DORADE AU SABAYON GRATINE ET EPINARDS SAUTES

DORADE AU SABAYON GRATINE ET EPINARDS SAUTES
Un plat de poisson complet avec les pommes de terre et les épinards. Vous pouvez parfumer le sabayon avec du bouillon, du jus d'orange ou du jus de cuisson du poisson. Source : Cuisine actuelle N°387 Préparation : 35min Cuisson : 25min Pour 4 personnes...
25 mars 2023

SABAYON DE PAMPLEMOUSSE

SABAYON DE PAMPLEMOUSSE
Un dessert vraiment que Papoune m'a fait l'autre soir pour utiliser nos deux pamplemousses roses qui se morfondaient dans ma corbeille à fruits ! Le sabayon a été fait au TM, mais vous pouvez le faire sans ... Préparation : 20min Cuisson : 10min Ingrédients...
30 mars 2021

ASPERGES VERTES AU BEURRE D'AGRUMES

ASPERGES VERTES AU BEURRE D'AGRUMES
Nous vous remontons aujourd'hui une recette réalisée en 2009, (12ans ... comme le temps passe vite !) un an après l'ouverture de notre blog. Comme c'est la période des asperges et que c'est Pâques le week-end prochain, cette entrée pourrait très bien...
3 juin 2019

ASPERGES TIEDES SABAYON AUX HERBES DU JARDIN

ASPERGES TIEDES SABAYON AUX HERBES DU JARDIN
La saison des asperges va bientôt se terminer alors profitons-en encore un petit peu ! Nous vous en avons déjà proposé plusieurs recettes différentes cette année et celle-là sera la dernière de la saison ! Nous l'avons faite pour nos invités et ils se...
1 février 2014

SABAYON TONIQUE

SABAYON TONIQUE
Source : maxi cuisine n°86 Pour 4 personnes : Préparation : 10min Cuisson : 10min Ingrédients : 3 pamplemousses - 5 jaunes d'oeufs (j'ai utilisé la poudre de jaunes d'oeufs de mon partenaire) - 80g de sucre - 10cl de vin blanc moelleux - quelques myrtilles...
3 mars 2010

FEUILLETES AU SABAYON ET A L'ORANGE CARAMELISEE

FEUILLETES AU SABAYON ET A L'ORANGE CARAMELISEE
Ce dessert est trop top...je le referai !! Source : Cuisine Actuelle n°229 Pour 4 personnes:Préparation : 30minRéfrigération : 20minCuisson : 30min Ingrédients :400g de pâte feuilletée5 oranges + 15cl de jus140g de sucreSucre glace1 c à c d'huile6 jaunes...
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

article vosges-matin