Bonjour ... qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Je vous ai concocté un plat de poisson, sur la recette il fallait utilisé de la limande-sole,(si vous utilisé ce poisson, garder les carcasses après avoir levé les filets) comme je n'en ai pas trouvé j'ai...

Recette de http://www.epicurien Ingrédients pour 2 panna cotta : 160g de crème liquide20g de sucre1 gousse de vanille1 feuille de gélatine1 fraises coupée en petits dés. Pour le coulis de fraises : 125g de fraises125g de sucre125g d'eau3 gousses de cardamome...