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Quand Choupette et Papoune cuisinent
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11 juillet 2015

LE CALMOSIEN

Bonjour bonjour ... dimanche dernier nous avons fêté nos 32ans de mariage et mes 49 ans Au Calmosien. Un restaurant tout prêt d'Epinal (Vosges) ou nous aimons nous  rendre !

Un service jeune, mais attentionné et courtois, nous laisse le temps d'apprécier chaque plat avec ce qu'il faut de dynamisme et vivacité pour que le repas ne s'éternise pas ...!

Et je n'oublie pas le sommelier Patrick qui est de très bons conseils pour choisir les vins !

Une nouveautée, un petit plus pour ce joli restaurant : une nouvelle salle ouverte sur l'extérieur !

Le chef Jean-Marc Béati vous accueille dans une ambiance raffinée et conviviale.

Nous avons opté pour un menu fraicheur et terroir.

Amuses-bouche :

la calmosien-1

Les six huitres spéciales froides

le calmosien-3

Les six huitres spéciales chaudes :

le calmosien-4

Carré d'agneau au thym frais tian de légumes du soleil

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Bar aux asperges printanières sauce à l'ail des ours

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Assiette gourmande "assortiments de desserts"

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Soupe de fruits au thé vert à la menthe

le calmosien-17

le calmosien-18

Nous avons passé un excellent moment, nous remerçions très vivement le chef pour sa délicate attention lors du dessert !

Le Calmosien
37 rue d'Epinal
88390 CHAUMOUSEY
Tél : 03.29.66.80.77
http://www.calmosien.com

 

Commentaires
N
Super ce resto!!!
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M
Oh les huîtres chaudes et le carré d'agneau et son tian m'auraient bien plu. Un bon restaurant où tu as de quoi te régaler et te nourrir tout en restant gastro, un bon choix bravo à vous deux bisous
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E
Un menu bien sympa!
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O
Oh la la trop appétissant ce menu!!! <br /> <br /> Ça devait être un bon moment pour vous!
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S
C'est une adresse à retenir! très bon week end. Bisous. Sylvie.
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G
un très joli menu vous avez dus vous régaler<br /> <br /> excellent week-end bises
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N
Super sympa tous ces plats ... enfin un peu loin pour moi ....bon anniversaire. ?.
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L
hum, un bon restaurant ! joyeux anniversaires !
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L
Un bon restaurant pour fêter dignement ces anniversaires<br /> <br /> La table y est toujours aussi bonne
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M
Très bon double anniversaire! Bisous
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V
Très belles assiettes, bien garnies, bien présentées, pour fêter dignement 2 beaux anniversaires.<br /> <br /> Je te souhaite une belle journée, un bon w.e.<br /> <br /> Bisous.
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

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