PETITES IDEES POUR FAIRE VOTRE MENU DES FETES

Bonjour, ce jour pas de recettes mais un petit récapitulatif de mes recettes de fêtes. Celles-ci pourront vous donner des idées de menus si vous n'en avez pas ... Il vous suffit de cliquer sur le lien et vous serez redirigés sur la recette de mon blog.

 Les amuses-bouches :

BOUCHEES SURPRISES AU SAUMON :

RAVIOLES DE RADIS NOIR, RILLETTES DE CREVETTES

VELOUTE DE CAROTTES ET BOULETTES DE FOIE GRAS PANEES

AMUSES-BOUCHE POUR LES FETES DIVERS

LES ENTREES :

PASTILLAS AU CONFIT DE CANARD, CHAMPIGNONS ET FOIE GRAS

VERRINE DE FOIE GRAS ET MAGRET DE CANARD

PROFITEROLES D'ESCARGOTS CREME DE PERSIL

SAINT-JACQUES GRILLEES AU LAIT D'AMANDE

UN PETIT TROU ... VOSGIEN ?

TROU DES VOSGES

LE PLAT : (viande)

Millefeuille de boudin noir aux deux pommes

ROTI DE CHEVREUIL, FLAN DE POTIRON ET POMMES DUCHESSE

POISSONS :

SOLE AU CHAMPAGNE

CIVET DE HOMARD ET RISOTTO NOIR

PASSONS AU DESSERT ...

CROUSTILLANTS A LA MANGUE

BÛCHE DE NOUGAT GLACE AU SAFRAN, AUX DATTES ET AUX ORANGES CONFITES

NOUGAT GLACE AU CHOCOLAT, CALISSONS ET FRUITS CONFITS

BÛCHE TIRAMISU

CAFE GOURMAND :

CAFE GOURMAND

(c'est la photo que j'utilise pour ma bannière)

 CAFE GOURMAND VANILLE, RHUM-RAISINS

CAFE GOURMAND AUX FRUITS ROUGES

CAFE GOURMAND TOUT CITRON

 

Ceci n'est qu'un exemple de recettes de Noêl pour votre menu mais vous en avez bien d'autres sur mon blog ...

J'espère que vous y trouverez votre bonheur ...

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Clichés variés et plaisirs des papilles gustatives !

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Comments

[virginie moreau]

Merci ! j'adore les récapitulatifs, çà donne des idées !!!!!!

[Lapopotteàlolo]

hum, merci pour ces idées gourmandes !

[Neceli]

Super toutes ces idées ;)

[Betty]

Y'a de quoi faire par ici !

[Lothus]

On va trouver notre bonheur dans toutes ces bonnes recettes