POIRES AU VIN ROUGE

Source : ma créativité

Ingrédients : 3 poires - 1/2l de vin rouge (Bordeaux) - 2 sachets de préparation pour vin chaud les marmottes - 2 c à s de miel du Châtaignier - 1 gousse de vanille

1/ Verser le vin dans une casserole, le chauffer à feu doux avec les sachets préparation vin chaud, la gousse de vanille fendue et grattée et le miel.

2/ Pendant ce temps, peler les poires. Les déposer dans le vin chaud épicé et laisser cuire à feu très doux pendant 20min environ selon la maturité des poires.
Les retourner régulièrement pendant la cuisson.

3/ Sortir les poires et faire éventuellement réduire le vin.

4/ Laisser refroidir et servir frais accompagné d'une boule de glace vanille.

Que boire avec ? Le même vin que celui de la préparation

Verdict : C'est cro bon !!

Cette recette est sponsorisée par :
- CPVD FOULON pour la gousse de vanille
- DIRECT O BIO pour le miel chataignier
- RUE DU COMMERCE  pour la plaque induction

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Comments

[guy59600]

un excellent dessert je ne bois pas d'alcool mais j'y gouterais bien surtout que l''alcool s'évapore a la cuisson

une excellente nuit bisous

[Neceli]

Superbe dessert,miam!!!

[aneth]

poires ou figues au vin, j'adore !!!

[CuisinePortugais]

Au Portugal ce dessert s´appelle «poires ivres». Est un dessert très bon, je vous recommande d'essayer :)

[josette]

un dessert,qui invite a la gourmandise,j'aroreeeeee!!!! bonne soirée bisous

[Mely]

C'est une bonne idée ! Ce genre de dessert je n'y pense pas assez et pourtant c'est super bon !

Passe une belle journée, bisous !

[BABOUNE AND CO]

Bonne journée ! Bises

[lapopotteàlolo]

je ne suis pas fan de vin rouge mais servi ainsi avec ces boules de glaces, tu me tente !

[choupette82]

Très beau dessert ! bises

[Lothus]

Un dessert que j'aime beaucoup,même sans glace