TARTE AU POTIRON SUCREE

Source : magazine CVF

Mes parents m'ayant donné un potiron j'ai voulu leur faire avec une tarte sucrée car ils ne connaissaient pas !

Ingrédients : 1 pâte brisée -

Garniture : 500g de chair de potiron - 2 oeufs- 2 c à s de crème - 60g de pralin  - 15g de  fécule - 3 c à s de sucre poudre.

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C

Coupez le potiron  en cubes ; mettez-les dans un faitout avec 1 fond d'eau. Couvrez et laissez cuire environ 10min ( la pointe d'un couteau doit s'enfoncer facilement dans la chair).

Laissez tièdir le potiron puis mettez-le dans le blender avec les oeufs , la crème, le pralin  et la  fécule délayée dans un peu d'eau froide.

Mixez jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

Etalez la pâte et disposez-la dans le moule à tarte.

Versez cette préparation et enfournez pour 35min environ.

Servir tiède ou froid.

Que boire avec ? Un vin blanc moelleux ou riquoreux. ex : Alsace Vendanges Tardives ; Barsac (bordeaux)

Verdict : Papoune a aimé et mes parents aussi

Cette recette est sponsorisée par :
- MAZET CONFISEUR pour le pralin
- CUISTOLAND pour le moule à tarte

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Comments

[babakitchen]

version sucrée j'adore ça mais bizarrement jamais fait moi même !!

[Iman-Cuisine]

Miaam ça doit être un vrai régal! :)

[Neceli]

J'ai jamais goûté au potiron et je prendrais bien une tite part ;)

[Nadia Z]

Ta tarte est superbe et tes photos donnent très envie d'en prendre une part.

Bonne journée.

[recette ultratop]

https://www.facebook.com/pages/Passiflore-Passion-dHellyane/626815807390731 je viens de faire une page Facebook non sans mal si tu veux cliquer j'aime j'en ai que 4 houps bizzzzzzzzzzzzzzzz héllyane

[sotis]

hummm ça doit etre sympa en version sucrée!!! bisous

[cheznous62]

A la période de potirons il me faudra essayer cette appétissante tarte sucrée !!

Je mets en réserve cette recette !

Douce soirée !

Bises du soir !

Nicole

[sicacoco]

C'est vrai que l'on ne pense pas a faire le potiron "sucré" alors que c'est très bon, merci de ce joli partage!

bises

sicacoco

[Polina]

Elle a l'air délicieuse !

[anneauxfourneaux]

très sympa cette version sucrée !

[guy59600]

une jolie tarte mais jamais faite

un excellent après-midi bisous

[Patricia Cuisine]

superbe bisous bonne journée

[afaurore]

je ne connais pas en version sucrée

[aneth]

ça doit être délicieux !!

[Cerise]

Ben moi non plus, je n'ai jamais goûté ça en "sucré", ça m'a l'air succulent !

Bonne journée.

[coeurdegourmande]

Hummmm, ça ça peut être bon !

[lolo]

Mon homme déteste les courges du coup je suis obligée de m'en passer pourtant j'aimerai tester une de ces tartes sucrées cela doit être un délice ! Bonne journée bises

[bree13]

super en version sucrée !