CLUB SANDWICH DE LA MER - Quand Choupette et Papoune cuisinent

750 grammes

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13 décembre 2013

CLUB SANDWICH DE LA MER

Source : encore une invention de Papoune !

Ingrédients : du pain de mie - un quart de concombre - 2 c às de mayonnaise - 1.5 c à s de moutarde douce - 1 paquet de hareng fumé aux aromates - 3 c à c de jus de citron -

Préparation :

Toaster les tranches de pain de mie.

Couper le concombre en tranches très fines à la mandoline et les saupoudrer avec 2 c à c de sel.

Mélanger la mayonnaise, la moutarde et le jus de citron.

Bien essorer les tranches de cornichons.

Montage du sandwich :

Etaler un peu de sauce sur une tranche de pain de mie.

Disposer dessus en écailles les rondelles de concombres.

Poser au dessus les filets de harengs coupés en tranches fines. Remettre une petite couche de sauce et terminer par des rondelles de concombres et fermer le sandwich avec la 2ème tranche de pain de mie.

Appuyer légèrement sur ce sandwich et couper en biseau.

Que boire avec ? Un Riesling

Verdict : une très bonne tartine ! Merci Papoune !!!

Cette recette est sponsorisée par :
- DELPIERRE pour le hareng fumé
- RAFAISA ALELOR pour la moutarde douce

Posté par choupette88 à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 vote

TARTE AUX POMMES FACON PAPOUNE

CAKE AU CHOCOLAT BLANC ET CERISES AMARENA

Commentaires

B

babakitchen

16/12/2013 11:56

sans concombre pour moi, ce sera parfait !!<br /> <br /> bisous

P

papillonmyosotis

15/12/2013 17:53

Très bonne idée. Bonne soirée.

M

Missfriendise

15/12/2013 16:53

Ton sandwich de la mer me tente beaucoup!!!! Bon fin de dimanche<br /> <br /> Bises

T

tabakovicamela

15/12/2013 11:26

Un sandwich qui me transporte... ça donne envie !<br /> <br /> Ca ma ouvert l'appétit :)<br /> <br /> <br /> <br /> Je te souhaite un très bon dimanche, bise.

V

Virgie

15/12/2013 06:33

Voilà de quoi équilibré nos repas de midi au bureau ... merci pour l'idée !!

C

ceci-bon

13/12/2013 21:54

Je passe te souhaiter un bon week-end, bisous!

N

Neceli

13/12/2013 18:20

Très très appétissant ton sandwich,hummm!!!<br /> <br /> Bonne soirée.

L

Lolo

13/12/2013 17:11

hum, de bon club sandwich bien garnis et très joli !

C

Croqdelice

13/12/2013 16:26

Une tartine que je préfère nettement à un hamburger, avec le hareng fumé et le concombre ce doit être superbe ! encore bravo à toi Papounet... magnifique !<br /> <br /> Etes-vous certains que la chorale commence à 16 heures ? l'année dernière c'était 15 heures... si vous êtes chez vous dès dimanche matin, je vous appelle pour confirmation... lol.. une excellente soirée à vous tous, gros bisous<br /> <br /> Jacqueline

P

Patricia Cuisine

13/12/2013 12:38

trop beau, bisous

C

choupette0618

13/12/2013 12:14

c'est tres appetissant

S

Sylvie et Marc

13/12/2013 11:55

Voilà un encas bien gourmand. Bises. Sylvie.

D

dom31

13/12/2013 09:14

Une bien bonne tartine légère et parfaite avant les fêtes. Bravo à ton mari.<br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> Domi

B

Brigitte

13/12/2013 05:22

tres frais j adore

B

bree13

13/12/2013 05:17

une tartine bien gourmande !