BRIOCHE EXTRA-MOELLEUSE

Source : cuisine.journal.com

Préparation : 10min
Cuisson : 30min
Repos :1h30

Ingrédients : 250g de farine - 10g de levure fraiche - 100g de crème semi-épaisse - 2 petits oeufs - 50g de lait tiède - 1/2 c à c de sel -  1 c à c de graines de vanille - 60g de sucre poudre

Préparation :

1/ Dans votre robot, mélanger l'ensemble des ingrédients.
Verser ensuite ce mélange dans un saladier et filmez-le. Laisser reposer 1h.

2/ Faconner 4 boules et les placer dans un moule beurré (à cake pour moi) les unes contre les autres et laisser pousser 45min.

3/ Préchauffer le four à 160°C.
Décorer la brioche de sucre perlé sans la dorer et enfourner pour 30min.

4/ Laisser refroidir, démouler et déguster !!

Que boire avec ? Si vous manger cette brioche le soir ou un après-midi vous pouvez boire une verre de cidre ou un verre de muscat d'Alsace.

Verdict : Une brioche très moelleuse et rapide à faire.

Cette recette est sponsorisée par :
- ZOE VANILLE pour la poudre de vanille

Comments

[Patricia Cuisine]

humm je prend, bisous

[ceci-bon]

Quelle belle grosse brioche, miam! Bisous.

[veropapilles]

Très belle cette brioche. J'en ai fais une le week-end dernier, ressemblant à la tienne, mais avec un peu de fleur d'oranger. Bises et bonne journée. Véro

[Mo]

olala bon euh c est pas l heure du gouter mais j en ferai bien mon 4h quand même

[corinnette]

elle est magnifique

[goun]

superbe brioche

[choupette82]

Une belle recette de saison ! bises

[Annie]

Aérienne cette brioche! Je vais rêver la trouver sur la table du petit déj demain matin....

Merci, je crois que je vais me lancer.

[Karine D.]

Trop belle cette brioche !

Bis

[letiss]

quelle belle brioche moelleuse! hmm !

belle soirée bisous!

[choupette0618]

oh la belle brioche

[Valérie]

Moi qui adore les brioches, je suis toujours à la recherche de la brioche la plus moelleuse qui soit. et la tienne m'a l'air moelleuse à souhait !

Bises et belle semaine

[lespassionsdeval]

Elle est super bien levée! Bisous

[Natt66]

elle est superbe la mie est parfaite

bonne soirée bisous

[4 in]

Hummmm ...ça a l'air bonnnn... mais dis moi...ta levure fraiche , tu la trouves ou ? chez le boulanger ou en sachet à diluer ?

Le frois arrive, ça donne envie de cuisiner...chez moi ...une petite soupe et un JEU...viens faire un tour si ça te dis...

A bientôt, bonne soirée : la voizelle

[Croqdelice]

Elle est... fabuleuse ta brioche Choupette ! magnifiquement présentée et terriblement belle autant que superbe de réalisation, même moi qui ne suis pas du tout sucrée, je suis prête à essayer cette excellente recette... je sais qu'elle sera appréciée haut la main, merci à toi... extraordinaire !

Une toute belle soirée à vous deux, bisous

Jacqueline

[samia]

moi c'est ta belle brioche qui me fait envie;

biz, et merci

[ma-ger-de]

elle est superbe ta brioche!!!

[cuisinetcigares]

Pour moi ce sera avec un bon café le matin ou un chocolat chaud à 4 heures :))

[jeanne]

Pour moi, ce sera au moins trois tranches au petit-déjeuner, elle est trop belle, bravo ! Bises.

[Miamana]

Elle est sublime!

[Brigitte]

Elle est magnifique et me donne envie;)

Bravo

[sophie]

MIAM !

[sophie]

MIAM !

[Brigitte]

tros jolie cette brioche

[choupette82]

Superbe ta jolie brioche gourmande ! bises

[Chris]

Très belle !

[Neceli]

Hummmm!!!!

[emeraude]

Dis moi une belle réussite ta brioche ,tu prends ta levure chez ton boulanger ,dis moi tout . Bises

[lapopotedechacha]

j'ai déja fait des brioches qui n'était pas moelleuse comme je l'aurais souhaité. La tienne est parfaite! j'essaierai la recette c'est sur!

[lolo]

Un délice ta jolie brioche ! Bisous !

[cathie]

merci pour cette recette , elle me tente bien

[Lothus]

Moelleuse à souhait

[bree13]

elle est gonflée !

[Michèle]

J'arrive avec le café!!! Bisous