QUICHE AU SAUMON FUME

Une quiche qui change de notre quiche Lorraine...

Préparation : 10min
Cuisson : 40min

Ingrédients : 1 pâte brisée roulée - 6 tranches de saumon fumé de Norvége - 3 oeufs - 25cl de crème semi-épaisse - 10 brins de ciboulette - poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 220°C

Appliquez la pâte dans le moule à tarte.

Piquez le fond avec une fourchette.

Dans un shaker, verser les oeufs, la crème, la ciboulette ciselée et un tour de moulin à poivre. Secouer vivement afin de tout mélanger.

Verser 3 ou 4 cuillères de la préparation dans le moule.

Disposez les tranches de saumon fumé en accordéon

et ajouter le reste de la préparation.

Faites cuire pendant 25min.

Laisser la quiche pendant 5min dans le four éteint puis retirez-la.

Server chaude de préférence.

Que boire avec ? Un vin blanc issu du cépage sauvignon : Sancerre, Quincy

Verdict : une bonne quiche ...

Cette recette est sponsorisée par :
- DELPIERRE pour les tranches de saumon fumé de Norvége

Bonne journée à tous et à demain pour une décoration de table !

Comments

[myriamdelices]

ta quiche est juste un delice !!!!

[sotis]

très appétissante cette quiche!!! bisous

[boubou]

coucou trop délicieuse quiche.Au saumon j'adore. Biz boubou

[anneauxfourneaux]

une excellente idée gourmande !

[Neceli]

Superbe ta quiche,hummmm!!!

[Gourmandenise]

Une quiche bien gourmande !

A bientôt

Bizz

[Gourmandenise]

Une quiche bien gourmande !

A bientôt

Bizz

[josette]

une quiche bien appétissante!! bon week-end bisous

[mespetiteslubies]

Un régal cette petite quiche ...j'aime beaucoup !! bon weed kend à toi !!! bise

[Delphine Geek]

Je suis fan de quiche, je raffole de saumon, c'est une quiche pour moi. Que je n'ai jamais tenté car j'avais toujours peur que le saumon fumé, après cuisson, soit trop salé.

[Doria]

C'est une très bonne quiche que tu as préparé ! Ce saumon est excellent !

Bisous, Doria

[Céline]

J'adore cette quiche, et j'aime aussi la façon dont tu as torsadé les bords de la pâte : belle présentation !

[JuliaT]

Avec du saumon fumé je ne résiste pas! Bises!

[Kapriss]

Une très belle tarte bien appétissante !

[Sylvie et Marc]

Quelle délicieuse idée. Bonne journée à vous deux. Sylvie.

[Croqdelice]

Une quiche magnifique et superbe comme j'aime, tu auras toujours beaucoup de compliments si tu me proposes ce genre de recette... saumon fumé/ciboulette déjà c'est topissime... en quiche, c'est juste parfait, bravo à toi !

Une toute belle journée de samedi à vous deux, bisous

Jacqueline

[Croqdelice]

Une quiche magnifique et superbe comme j'aime, tu auras toujours beaucoup de compliments si tu me proposes ce genre de recette... saumon fumé/ciboulette déjà c'est topissime... en quiche, c'est juste parfait, bravo à toi !

Une toute belle journée de samedi à vous deux, bisous

Jacqueline

[aneth]

en entrée, un régal

[emeraude]

Bonjour

superbe idée ,voila mon menu de ce soir ,j'ai du saumon ,des œufs ,donc je fais ta recette .

Bonne journée

[Ingrid Lolibox]

hummm, un régal !!!

bizoux

[Lolo]

hum, belle idée gourmande pour cette quiche savoureuse !

[Mely]

Hum quel délice... Une quiche dont on est fans à la maison !

Bisous, bon long week-end !

[farah]

une délicieuse quiche parfumé à la ciboulette.

bises

[bree13]

au saumon, j'adore ça !

[Lothus]

Les grands esprits se rencontrent....c'était mon repas de hier soir avec une bonne salade

[Maryse & Cocotte]

elle a tout pour plaire !

[Baie-de-Somme]

Très bon j'ai déjà fais j'adore merci beaucoup