ALTERNEA - MAISON LAFITTE - Quand Choupette et Papoune cuisinent

3 novembre 2013

ALTERNEA - MAISON LAFITTE

Je vous fait découvrir cet après-midi un tout nouveau partenaire : il s'agit d'ALTERNEA

René LACOUR a fondé sa société de distribution de fruits et légumes frais à Perpignan en 1945 : LACOUR FRUITS;

C’est en 2008 que la société Lacour a créé le référentiel ALTERNEA.

Toute une équipe travaille main dans la main avec des agriculteurs passionnés pour assurer les meilleures productions de fruits et légumes, conditionnées et servies avec le plus grand soin

Le but de cette démarche est de s’assurer que les fruits et légumes soient cultivés selon les principes du développement durable, en respectant l’Environnement et les Hommes.

Aujourd'hui avec les fruits et les légumes Alternea, vous pouvez choisir de consommer autrement.

Cette marque prône 5 engagements spécifiques :

Economiser l’eau en participant à la « Révolution bleu »

Réduire les émissions de gaz à effet de serre

Lutter contre les pollutions chimiques

Préserver la biodiversité

Respecter l’Etre Humain

Vous voulez en savoir plus sur les fruits et légumes Alternea... alors c'est LA !

J'ai donc reçu de très beaux et bons légumes :

- 3 salades sucrines - 1 brocoli - 3 courgettes - 2 aubergines - 2 poivrons verts - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune

De quoi réalisée de très bonnes et belles recettes avec ces jolis légumes !

Je remercie Yolène pour ce joli colis et à bientôt pour les recettes !

Et un nouveau colis de mon partenaire LAFITTE

- Un foie gras de canard entier des Landes mi-cuit
- 2 plaquettes de magret de canard des Landes fumé en tranches.

Je dois réaliser avec ces produits des bouchées apéritives associant magret et foie gras et d'autres éléments ( pain, fruits, légumes, fleurs cometibles etc...)

Je vous dis à bientôt alors pour prendre l'apéritif !!!