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Quand Choupette et Papoune cuisinent
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14 décembre 2012

GATEAU YAOURT ET MIRABELLES SECHEES

Ayant reçu il y a quelques mois maintenant des cerises et des mirabelles séchées de CRACKY FRUITS, j'ai fait un gateau avec les mirabelles.

Ingrédients :

Le pot de yaourt sert de mesure :1 yaourt nature -  2 oeufs - 1/2 pot d'huile neutre - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pot de sucre - 1/2 sachet de sucre vanillé - 1pot et demi de farine - 1 pincée de sel - 2 sachets de cracky fruits mirabelles - 1 petit verrre ou un bouchon d'eau de vie de mirabelle.

Préparation : Réhydratez les mirabelles dans un bol d'eau tiède le temps de préparer la pâte.

Préchauffez le four à 200°C.

Mélangez le yaourt avec les oeufs. Ajoutez ensuite successivement l'huile, le sucre poudre, le sucre vanillé, la farine, la levure et l'eau de vie mirabelle.

Bien fouettez l'ensemble puis ajoutez les mirabelles essorées.

Versez dans votre et enfournez à 200°C pendant 30min.

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Pour vérifier la cuisson, enfoncez la pointe d'un couteau au milieu de votre gâteau. S'il ressort sans pâte collée, alors c'est cuit !

Cette recette est sponsorisée par :
- CRACKY FRUITS pour les mirabelles séchées

- GRUAU D'OR pour la farine

Commentaires
C
Bonjour,<br /> <br /> Les mirabelles restent croquantes ou elle deviennent moelleuses après cuisson ?<br /> <br /> Bisous
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G
Mmmm !! ça donne envie :-))
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N
Il a l'air bien moelleux,<br /> <br /> bisous
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B
ho super, j'ai tout ce qu'il faut je vais tout de suite le préparer !! merci
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B
Des mirabelles séchées ?!! Jamais vu encore sous cette forme mais ce doit être un pur régal ! Bizz
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M
délicieusement moelleux !! un bonheur !!!
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V
Art poétique<br /> <br /> <br /> <br /> De la musique avant toute chose,<br /> <br /> Et pour cela préfère l'Impair<br /> <br /> Plus vague et plus soluble dans l'air,<br /> <br /> Sans rien en lui qui pèse ou qui pose.<br /> <br /> <br /> <br /> Il faut aussi que tu n'ailles point<br /> <br /> Choisir tes mots sans quelque méprise :<br /> <br /> Rien de plus cher que la chanson grise<br /> <br /> Où l'Indécis au Précis se joint.<br /> <br /> <br /> <br /> C'est des beaux yeux derrière des voiles,<br /> <br /> C'est le grand jour tremblant de midi,<br /> <br /> C'est, par un ciel d'automne attiédi,<br /> <br /> Le bleu fouillis des claires étoiles !<br /> <br /> <br /> <br /> Car nous voulons la Nuance encor,<br /> <br /> Pas la Couleur, rien que la nuance !<br /> <br /> Oh ! la nuance seule fiance<br /> <br /> Le rêve au rêve et la flûte au cor !<br /> <br /> <br /> <br /> Fuis du plus loin la Pointe assassine,<br /> <br /> L'Esprit cruel et le Rire impur,<br /> <br /> Qui font pleurer les yeux de l'Azur,<br /> <br /> Et tout cet ail de basse cuisine !<br /> <br /> <br /> <br /> Prends l'éloquence et tords-lui son cou !<br /> <br /> Tu feras bien, en train d'énergie,<br /> <br /> De rendre un peu la Rime assagie.<br /> <br /> Si l'on n'y veille, elle ira jusqu'où ?<br /> <br /> <br /> <br /> O qui dira les torts de la Rime ?<br /> <br /> Quel enfant sourd ou quel nègre fou<br /> <br /> Nous a forgé ce bijou d'un sou<br /> <br /> Qui sonne creux et faux sous la lime ?<br /> <br /> <br /> <br /> De la musique encore et toujours !<br /> <br /> Que ton vers soit la chose envolée<br /> <br /> Qu'on sent qui fuit d'une âme en allée<br /> <br /> Vers d'autres cieux à d'autres amours.<br /> <br /> <br /> <br /> Que ton vers soit la bonne aventure<br /> <br /> Eparse au vent crispé du matin<br /> <br /> Qui va fleurant la menthe et le thym...<br /> <br /> Et tout le reste est littérature<br /> <br /> ( paul Verlaine)<br /> <br /> ***<br /> <br /> sur ce poème je te souhaite un bon vendredi sous la tempête
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C
Il est superbe ton gâteau Choupette... le moule est magnifique aussi d'ailleurs ! le gâteau au yaourt est un grand classique toujours savoureux et gourmand, belle recette ! <br /> <br /> Vacances pour toi alors... j'espère que la neige ne retombera pas d'ici dimanche... je suis impatiente de venir vous entendre dès 15 heures....<br /> <br /> Excellente dernière journée de travail... lol... bisous<br /> <br /> Jacqueline
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N
Je goûterais bien à ton gateau!!!<br /> <br /> Il m'a l'air drolement bon avec ses mirabelles!!!<br /> <br /> Bonne journée,gros bisous.
Répondre
N
Je goûterais bien à ton gateau!!!<br /> <br /> Il m'a l'air drolement bon avec ses mirabelles!!!<br /> <br /> Bonne journée,gros bisous.
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L
hum, joli gâteau gourmand !
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N
Super ton gâteau avec un bon verre de lait ! bonne journée
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P
Miammmm!!!!!!!! sûrement délicieux !
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P
miammm il donne très envie !!!!!!!!
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L
il est bien moelleux ton gateau !! Bon courage pour ce dernier jours et surtout...bonnes vacances !!!!!!!!!!!!!! :-) bisous <br /> <br /> Lou
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

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