ILE FLOTTANTE MANGUE-COCO

Voici le dessert de mon diner Thalassa qui accompagnait ma table bord de mer.

Pour 4 personnes :
Prêt en 30min

1/ Faites bouillir 30cl de lait de coco et 10cl de jus de mangue. Fouettez 4 jaunes d'oeufs avec 70g de sucre. Incorporez le lait bouillant et laissez épaissir 5min. Montez 2 blancs d'oeufs en neige avec 4 c à s de sucre glace.

2/ Posez en 4 cuillerées sur une assiette et cuisez 45 secondes au micro-ondes  à puissance maximum.

3/ Déposez les blancs sur la crème froide et poudrez de cannelle.

Je vous souhaite une très belle journée et à demain !!!!

Comments

[caro]

des saveurs que j'aime beaucoup +++

[Tite cacahuete]

Je recommande à tout le monde ce dessert car pour l avoir mange c était vraiment un délice !!! Et il avait un goût de trompeur !!

[dalila]

hmmm coco sa change et sa doit etre bien bon,merci

bizzzzou

[flopinette]

Merci pour ta visite chez nous qui me permet de découvrir ton blog et cette délicieuse recette!!

[Clémence]

Une jolie version exotique !

[Doria]

C'est une très belle île flottante qui change de l'ordinaire !

Très bonne soirée en ce jeudi,

Bisous, Doria

[Miamana]

Un dessert fabuleux, plein de soleil!! Miam!

[virginie]

très joli dessert ça change

[mimine cuisine]

J'adore!!!!

[Messergaster]

je fais rarement ce type de dessert, mais là presque tu me tentes!

[gabrielle]

ton ile flottante me mets l'eau à la bouche

[samar]

terrible cette recette j'adore deja l'ile flottante alors tu me mets mon fruit prefere c certain que je ne resiste pas :)

bizzz

[legourmand]

Délicieuse recette, merci pour le partage

[martineconte]

Une île flottante exotique et parfaite pour ici. A bientôt.

[Shannene]

c'est une superbe association, les îles flottantes, j'adore !!!!! Gros bisous

[Llysa]

quelle jolie présentation pour un dessert bien goûteux! bravo Choupette! bises

[evelyne]

une bonne ile flottante hummm!!! super gourmandise bonne soirée bisou

[Loulou]

ce doit être vachement bon !!!

bises

[Miss Bretzel]

Une très jolie présentation, j'aime beaucoup!

[Karine D.]

J'adore la présentation de ton dessert :-) !! Très gourmand !!

Bis

[choupette82]

Une très belle recette gourmande, bonne soirée.

[Cécile]

Bonne idée l'ile flottante avec mangue et noix de coco, ça change et c'est délicieux!

[Gourmandine 47]

J'adore la présentation de tes îles flottantes !!! c'est très original :-))



Bonne fin de journée

Bisous

[Bacchus]

Une ile...flottante....mangue et coco, alors là, si tu prends un ilien comme moi par les sentiments....gourmands.

je craque.

Elle est superbe et bien délicieuse.

Bravo et belle soirée

[Sylvie et Marc]

Bonjour, cette recette d'île flottante revisitée est superbe. La présentation est très jolie; Bises. Sylvie.

[Neceli]

Hummm,elle est superbe ton île flottante mangue-coco,j'adore!!!

Bon mercredi,gros bisous.

[lolo]

hum, tu nous fais voyager !!!

[Leila]

Vraiment bravo pour cette recette originale et délicatement parfumé.... ça sent le soleil chez toi ^^

Bises et bonne journée.

[fraizy]

Très jolie Ile flottante qui donne envie de partir. Bises et bonne journée

[sandra]

tu viens de me faire voyager!!!

[dansvosassiettes]

une île flottante qui change et bien gourmande hummmmmmm

bon mercredi

bisous

[Loustika]

ohhh voilà une ile flottante aux parfums exotiques bien sympathique ! Passe une belle journée, bises

Lou