LE CALMOSIEN
Dimanche dernier pour mes 46 ans et notre anniversaire de mariage (29ans) nous sommes allés manger Au Calmosien.
C'est un super restaurant ou on prend le temps de vivre pour découvrir avec bonheur les recettes originales d'une cuisine de renom créées par le chef de cuisine Jean-Marc Beati.
Installé à la campagne, à dix minutes d'Epinal, Le Calmosien vous accueille dans un décor où élégance et raffinement ne manquent pas de caractère
Faire une pause au calmosien est un moment de pur plaisir !
Un service jeune, mais attentionné et courtois, nous laisse le temps d'apprécier chaque plat avec ce qu'il faut de dynamisme et vivacité pour que le repas ne s'éternise pas ...!.
Si vous passez dans la région ou si vous y êtes, nous vous conseillons vivement ce restaurant !
Voici leur coordonnées :
Le Calmosien
37 rue d'Epinal
88390 CHAUMOUSEY
Tél : 03.29.66.80.77
http://www.calmosien.com
Voici en photo notre menu :
Amuses-bouche et mon cadeau !
Marbré de caille et foie gras :
Pièce de boeuf Hereford aux girolles :
Carré d'agneau au thym frais :
Soufflé chaud au citron et verre de Limoncello :
Le baba bouchon tiède, brimbelles et cappuccino framboises :
Et voilà, un super repas, un très bon service, agréable, et en prime le dessert apporté par le Chef !!
Bon dimanche à vous et à 15h pour vous annoncer mon nouveau partenaire.