VELOUTE CELERI RAVE + jeu chez CEMAVI - Quand Choupette et Papoune cuisinent

750 grammes

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21 mai 2012

VELOUTE CELERI RAVE + jeu chez CEMAVI

Un demi-céleri dans le bac à lègumes, pas envie d'en faire une salade alors pourquoi pas un bon velouté pour ce soir ?

Préparation : 10min
Cuisson : 15min

Ingrédients : 1/2 céleri rave (400g env) - 1 grosse pomme de terre - 1 oignon nouveau - 1 gousse d'ail - 1/2 cube de bouillon de volaille - 1/2l d'eau - sel et poivre - 1 c à s d'huile d'olive

Préparation :
Eplucher le céleri et la pomme de terre.

Couper le céleri, la pomme de terre et l'oignon en petits morceaux.

Enlever le germe de l'ail.

Dans une cocotte, faire revenir tous les ingrédients dans une c à s d'huile d'olive : 3 min environ en mélangeant.

Ajouter l'eau dans laquelle vous avez dissous le bouillon de volaille.

Laisser cuire tout doucement pendant 40min (il faut que le céleri et la pomme de terre soit cuite).

Mixer et servir bien chaud !

Je participe à un petit jeu chez Cemavi :

Un petit jeu chez Cemavi.....

29787

A l'occasion de la mise à jour de sa boutique

et

Pour faire découvrir ses créas

Cemavi a décidé de faire un petit jeu

Allez faire un tour!!!

29787

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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Commentaires

C

chef cuistot

01/06/2012 22:11

Le cèleri rave en rémoulade (maison) j'aime beaucoup. Et je l'ai découvert cuit, en purée, excellent!!<br /> <br /> Ton velouté me plait beaucoup et on y goutera très bientôt.<br /> <br /> Bises

A

anyana3

25/05/2012 16:36

j'en mangerai bien un bol, faut dire que je suis une fan de soupe et ce en toute saison !!!<br /> <br /> bises<br /> <br /> pascale

A

alaro

22/05/2012 18:33

délicieux et bien réconfortant ton velouté ! ^^

B

blog de oum moha

22/05/2012 10:47

c bonn bravo ma belle bizzzz

K

kola

21/05/2012 22:02

Coucou,<br /> <br /> Je viens de lire ton commentaire chez Lou et je vois que tu reprends le travail de jour... contente ?? ce ne doit pas être vraiment facile pour toi, un coup la nuit et un coup le jour, j'imagine que tu dois être vraiment fatiguée.... je vois quand on peut se voir pour une soirée sympa en juin mais si le temps continue ainsi, ce sera soirée raclette... à l'intérieur... lol... gros bisous<br /> <br /> Jacqueline

Y

Yolande

21/05/2012 20:33

hummmm j'ai bien envie d'y goûter...

J

josette

21/05/2012 17:30

il est superbe et bien délicieux ton velouté et bien appréciable avec le temps qu'il fait!! bonne soirée bisous

J

jeanne

21/05/2012 17:15

Vraiment indiqué en ce moment ! Merci beaucoup et bravo ! Bises

B

BullesdeGourmand

21/05/2012 16:35

Tout à fait ce que l'on a besoin avec cette pluie...nous aimons beaucoup ce genre de velouté...et c'est une autre façon de manger ce légume...qu'on adore!<br /> <br /> Bon début de semaine<br /> <br /> Bizzz

S

Sandrine

21/05/2012 15:42

J'aime beaucoup le velouté de céleri rave :)

S

Sylvie et Marc

21/05/2012 15:13

Bonjour, un velouté qui me semble bien savoureux. Avec le temps qu'il continue à faire ce potage doit être bien apprécié. Bonne soirée. Sylvie.

V

Valérie FC

21/05/2012 14:54

un velouté toujours de rigueur<br /> <br /> Je te souhaite un beau début de semaine<br /> <br /> Valérie.

J

jackie

21/05/2012 13:54

Un velouté tout à fait de saison avec ce temps maussade et frisquet pour réchauffer l'intérieur. Bisous et à bientôt

N

nedjma

21/05/2012 13:22

j'aime beaucoup ta version en soupe ça change un peu !!!<br /> <br /> bises

A

afaurore

21/05/2012 13:03

c'est hélas tout à fait le temps pour manger ce bon velouté

K

kola

21/05/2012 10:48

Coucou Choupette,<br /> <br /> Me voici de retour et avec la pluie... ton petit velouté est vraiment le bienvenu... il fait froid aujourd'hui et le temps semble de nouveau revenu à l'hiver.... brrrr.... j'aime beaucoup le céleri rave, ton idée est vraiment superbe, bravo à toi !!<br /> <br /> Belle journée, gros bisous<br /> <br /> Jacqueline

G

Gaëlle

21/05/2012 10:43

j'aime beaucoup le goût du celeri rave, je suis donc sûre que ce velouté me plairai !

R

recettedumonde

21/05/2012 10:23

coucou Choupette miam miam quel délice !! je vais faire un tour sur le site ! bisous

C

crevette

21/05/2012 09:07

Qu'est ce que ce doit être bon!!! Je garde en mémoire, à tester très vite.

N

Necéli

21/05/2012 07:25

Hummm un velouté!!!<br /> <br /> Merci pour ma copinaute!!!<br /> <br /> Pour les perles faut essayer c'est facile,hihi.<br /> <br /> Bonne journée,gros bisous.

C

cemavi

21/05/2012 07:25

Bonjour,<br /> <br /> <br /> <br /> Je valide ta participation, merci pour le com.<br /> <br /> Bonne chance.<br /> <br /> <br /> <br /> Cemavi

L

llysa

21/05/2012 07:11

avec ce temps, j'accepte volontiers ton velouté! merci Choupette! bisous

M

mimine cuisine

21/05/2012 06:31

Il est bienvenue avec le temps que nous avons!

C

celnie 88

21/05/2012 06:14

le temps se prête plus au velouté qu'aux salades<br /> <br /> bonne journée!!!

A

Amélie

21/05/2012 06:14

Un petit velouté le soir, pourquoi pas, puisque la météo reste très capricieuse. Nous on a liquidé la dernière butternut la semaine dernière en soupe et elle était bienvenue. Bisous encore bien gris ce matin !

N

NICOLE PASSIONS

21/05/2012 05:32

il est vrai que c'est encore de saison un tit velouté....<br /> <br /> Bisousssssssssss mouillés

J

Julia-Mariana

21/05/2012 05:12

Hum, un velouté de douceur !

K

kitchenette

21/05/2012 04:16

Oh !! J'en ai fais justement un dont je me délecte chaque soir !! .. Mais moi, sans patate !! Juste le céleri et j'adore !!!<br /> <br /> Bisousss<br /> <br /> kiki

L

lou

21/05/2012 03:17

vu le temps humide de ces derniers jours,je prend avec plaisir un petit bol! <br /> <br /> je commence une serie de 3 jours, 1 repos, 3 jours, 1 repos, 5 jours et 2 repos alors souhaite moi bon courage, hihi!!<br /> <br /> bonne semaine, bises<br /> <br /> Lou