25 avril 2012

Une petite verrine inventée un soir pour accompagner un petit verre de blanc avant le repas... Je vous donne les ingrédients pour deux verrines de 3,5cl, après c'est bien sûr à adapter selon la grosseur de votre verrine. Ingrédients : un pot de tartare d'algues classique - 8 crevettes cuites décortiquées - 8 tomates cerises - huile d'olive - fleur de sel Préparation : Disposer une bonne c à c de tartare d'algues classique au fond de chaque verrine. Couper les tomates cerises en 4 puis disposez-les sur le tartare d'algues... [Lire la suite]