13 avril 2012

Je me suis inspirée d'un vieux magazine de la bonne cuisine pour faire ce dessert, j'ai remplacé le cidre par du pommeau. Préparation : 10minCuisson : 40min Ingrédients pour deux personnes :2 belles pommes reinettes - 2 petites tranches de pain d'épices - 10cl de crème fraiche - 8cl de pommeau -  du beurre demi-sel - 2 c à c de vergeoise brune. Préchauffer le four à 180°C. lavez et épépinez les pommes au vide-pomme. Elargissez un peu la cavité à la cuillère pour pouvoir les farcir.... [Lire la suite]