PILON DE POULET A LA CHINOISE, WOK DE LEGUMES

Une recette entierement inventée par Papoune avec les pilons de poulet de mon partenariat St-Sever.

Pour deux personnes :

Ingrédients : 4 pilons de poulet -1 c à c de sésame - 1 c à s de sauces soja - 1 pointe de curcuma - 2 c à c de moutarde jaune moulue - 2 c à c de gingembre râpé - 1 c à s de vinaigre de cidre -

Pour la moutarde jaune, le gingembre et le curcuma j'ai utilisé les échantillons de mon partenaire "la safranière Lorraine".

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et badigeonnez les pilons avec le mélange obtenu.

Laissez mariner 30min.

Légumes : 1 courgette - 1 petit poireau - 4 carottes - pousses de soja.

Emincez les lègumes. Les faire sauter au wok avec 2 c à s d'huile pendant 5min. Salez et poivrez.

Préchauffez le four à 230°C.

Faire revenir les pilons dans une poêle avec un peu d'huile.

Les disposer dans un plat à four et passez en position grill.

Laissez cuire ainsi pendant 40min. (re-badigeonner avec la marinade restante en cours de cuisson).

Au bout de ce temps, sortir les pilons du four et les disposez sur les légumes dans le wok.

Je remercie encore mes partenaires St-Sever et La safranière Lorraine et Papoune qui ont permis de réaliser cette recette.

Je vous souhaite un bon mardi ! bisous !!

Comments

[sicacoco]

coucou Choupette, et bravo à Papoune pour cette recette goûteuse et appetissante à souhait
bises
sicacoco

[sucre d'orge]

Sympa ta recette...Bisous...

[btissam]

hmm une trés belle recette merciii!! bonne fin de soirée

[melayers evelyne]

devine se soir je fait des pilon avec des pate et légume chinoise hihihi je met demain ta recette et tres gouteuse ma belle bisousss

[carvalho maria]

C'est une magnifique recette bien savoureuse!
Je prend une cuisse, bonne fin de journée, bises;-)*Maria

[Brigitte]

coucou choupette !!merci pour cette recette , biz

[sandra]

je réserve mon assiette!

[josette]

superbe recette bien parfumé,ton papoune aime les bonne chose.bravo a tout les deux bisous

[kitchenette]

Elle me donne trop faim cette belle recette !! J'adore le poulet qui se prête à tant de marinades !!
C'est somptueux !! ..Bisousss
kiki

[Pauline]

Huuuuummmm, un poulet bien parfumé!!! ^^

[nicole passions]

Papoune est un grand chef et je dis bravo à sa belle imagination...
Bisoussssssssssss

[Poucinette]

bon mardi ma Choupette amitié POUCINETTE