PANNA COTTA A L'ORIENTALE

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28 avril 2011

Source : maxi-cuisine n°64

Préparation : 25min
Repos : 3h
Cuisson : 5min
Pour 3 personnes

Ingrédients : 100g de fraises - 20cl de crème liquide - 15cl de lait - 40g de sucre - 2 feuilles de gélatine - 2 c à s d'eau de fleur d'oranger

Préparation :
Faites ramollir la gélatine 10min dans un bol d'eau froide. Chauffer le lait et la crème avec 30g de sucre ; dès l'ébullition, retirer du feu et incorporer la gélatine essorée. Bien mélanger et laisser tièdir.

Ajouter l'eau de fleur d'oranger, mélanger. Verser la préparation dans des coupelles. Réserver au frais au moinsv3H;

Laver les fraises, en ouvrir 3 en deux en gardant le pédoncule et les réserver pour la décoration. Equeutter les autres et les mixer avec 10g de sucre.

Verser sur les panna cotta 2 c à s de coulis, décorer des fraises ouvertes et servir.

Bonne fête Valérie ...

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Posté par choupette88 à 07:43 - PANNA COTTA - Commentaires [24] - Permalien [#]

Commentaires sur PANNA COTTA A L'ORIENTALE

je t'adore miss merci de cette belle panna cotta
http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm

merci de votez car je me retrouves 3ème !!!!! mille bises du jeudi

Posté par Poucinette, 28 avril 2011 à 07:46 | | Répondre

hum, j'adore la panna cotta !

Posté par lolo, 28 avril 2011 à 08:22 | | Répondre
hummmmmmmmmm, came plait bien ca

Posté par salma82, 28 avril 2011 à 09:00 | | Répondre
super ! merci

bonne journée

Posté par silvi, 28 avril 2011 à 10:07 | | Répondre
Bien appétissant cette petite panna cotta! bravo bizz coco

Posté par coco, 28 avril 2011 à 10:11 | | Répondre
une superbe panna cotta, j'adore!! gros bisous

Posté par Sabrina, 28 avril 2011 à 10:52 | | Répondre
superbe ta pana cotta,il devait être délicieux.bisous

Posté par josette, 28 avril 2011 à 11:45 | | Répondre
Oh que ça a l'air bon miam miam !! je vais chercher ma cuillère ! bisous

Posté par recettedumonde, 28 avril 2011 à 11:46 | | Répondre
j'adore les pana cottas et la tienne me donne bien envie!

Posté par Pupuce, 28 avril 2011 à 12:23 | | Répondre
Très tentant ce petit dessert, merci

Posté par marinedupin, 28 avril 2011 à 12:27 | | Répondre
une bien belle pannacotta que tu nous proposes

Posté par gabrielle, 28 avril 2011 à 13:38 | | Répondre
J'adore toutes les pana cotta aux fraises !!

Posté par boubou, 28 avril 2011 à 14:34 | | Répondre
Superbe!

Posté par mimine cuisine, 28 avril 2011 à 14:49 | | Répondre
Jolieeeeeeee

Très jolie ta pana cotta, j'aime beaucoup!
Bonne journée à toi, bises*
Maria

Posté par carvalho maria, 28 avril 2011 à 15:02 | | Répondre
un dessert craquant hummm!!! j'adore bisousss

Posté par melayers evelyne, 28 avril 2011 à 16:26 | | Répondre
Humm !!

Allez zou, j'en chipe une s'il te plaît, car chez moi la fleur d'oranger n'a que peu de succès ( gggrrrrr !!), alors si tu le veux bien, j'aimerai m'en régaler, car je suis certaine que c'est délicieux !! .. Bravoooo
kiki

Posté par kitchenette, 28 avril 2011 à 16:33 | | Répondre
miam miam j'adore, bisous.

Posté par sanaa, 28 avril 2011 à 18:40 | | Répondre
j'ai découvert le gout y'a pas longtemps de la panna cotta je testerais ta recette qui est superbe

Posté par Linaryan, 28 avril 2011 à 20:52 | | Répondre
Mummmm ça fait super envie !!

Posté par Mandyline, 28 avril 2011 à 22:28 | | Répondre
Vraiment pas difficile à réaliser et si jolie qu'on en prendrait bien une tite cuiller !

Posté par Martine, 29 avril 2011 à 08:53 | | Répondre
avec la fleur d'oranger, c'est top !

Posté par clemence, 29 avril 2011 à 09:07 | | Répondre
Très belles tes panna cotta ! J'ai également une recette de panna cotta sur mon site!
Biz, Michèle.

Posté par MIchèle, 30 avril 2011 à 19:27 | | Répondre
Hum j'adore la fleur d'oranger!

Posté par Minimirabelle, 30 avril 2011 à 20:43 | | Répondre
hum, j'ai réalisé ta recette, un vrai régal, je t'ai mise à l'honneur sur mon blog aujourd'hui ! merci du partage

Posté par lolo, 27 mai 2011 à 08:33 | | Répondre

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