05 novembre 2009
Velouté de potiron
Source : www.recoin.fr
Ingrédients :
500g de potiron
1 pomme de terre
1 gousse d'ail
1 oignon
1/4l de lait
1/4 de bouillon de volailles
1 c à s d'huile d'olive
Sel, poivre, muscade
Crème liquide
Préparation :
Epluchez, épépinez et coupez le potiron en cubes ainsi que la pomme de terre.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte puis ajouter le potiron et la pomme de terre ; ajouter l'ail éminé, le sel, le poivre et la muscade. Versez le lait, le bouillon de volaille et l'oignon émincé.
Faire cuire le tout pendant 30 minutes sur feu doux;
Mixer ensuite la soupe obtenue et servir avec de la crème, du gruyère et des croûtons de pains.
Aujourd'hui c'est la Sainte Sylvie...c'est ma fête...hihihi !! J'en profites pour souhaiter une bonne fête à toutes les Sylvie....
Commentaires
c'est marrant tiens, on fait toutes du potiron en ce moemnt
Plein de gros bisous pour te souhaiter une bonne fête,
super ta recette,
à ++ Mamouzette
Super dans les petites cocottes!
tout le monde fait dans le potiron pour l'instant ...
bonne fête alors ;-)
bizzz
Bonne fête ! Hier c'était mon anniversaire, on se suit pour faire la fête (lol)
J'adore les veloutés tout doux et parfumé.
Bisous deux fois pour l'occasion (lol)
Rôôôôô, ce velouté, trop bon !!!!
bonne fête!!!!!!!
bises
Bonne fete Sylvie,bonne soirée et très gros bisous.
Merçi pour cette délicieuse recette.
bonne fête à toi,très tentant ton velouté!
dans les petites cocottes c'est encore meilleur non ?
bisous
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=425540&pid=15692266
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :