Fromage blanc au kirsch à ma façon

Bonjour à tous ! Comment allez-vous par ce dimanche pluvieux ?(tout du moins dans les Vosges).
Quand je vois ce temps, je n'ai aucun regret de partir au boulot...mais avant je vous poste une petite recette très facile à faire et bonne.
Comme j'aime le fromage blanc au kirsch que l'on mange dans les fermes-auberge, j'ai essayé de le refaire à la maison. Ce n'est pas vraiment le même goût car il faudrait du fromage du jour, mais  ça s'en rapproche.

Prendre du fromage blanc en faisselle

Le faire égoutter sur un linge propre au frigo pendant 24h

Démouler sur une assiette et parsemer de sucre poudre

Arroser de crème liquide et d'un petit verre de kirsch

Et voilà, à votre si cela vous tente de tester et dites-moi si vous avez aimé.

Je vous souhaite de passer un bon dimanche, je vais partir travailler sans oublier de passer aux croissants...c'est dimanche tout de même !

Je vous laisse avec l'image d'une capucine de mon jardin

Comments

[christian]

bonjour,peut on mettre un autre alcool que du kirch? de la goutte mirabelle,poire...merci

[domi]

je profite d'un bref retour à la maison pour faire la tourne des blogs car à la caravane la conection c vraiment pas ça !
j'adore la faisselle je peux en manger 400gr en une fois simplement saupoudrée de cassonade !
alors avec du kirsh j'en mangerais 600gr lolll
bizzz

[Elo]

Je ne connaissais pas, mais ça doit être très bon en tout cas !

[irisa]

Je suppose que c'est du kirsch alcool ? pas celui que l'on met dans les salades de fruits ( kirsch fantaisie ?)

[Franléo]

J'en ai déjà goûté dans une ferme auberge. C'est simple et très bon. Merci pour ton passage et à bientôt. Bonne soirée.

[Mamouzette]

J'ai bien essayé de remonter du soleil du sud, hélas, cela n'a pas marché, et dire qu'il a fait si beau pendant une semaine, et ici, le ciel nous tombe sur la tête, retour de vacances plutôt brutal !!!
bonne soirée, bisous, Mamouzette

[Océane]

je fais rarement des recettes à base de faisselle

[cannelle68540]

oh la bonne idée que je vois la...un régal!

[tite cacahuète]

eh bien j'y ai pensé tu sais à essayer mais j'ai peur d'être déçue car c'est tellement bon en ferme auberge !!!!
Chez nous aussi il pleuvote mais ça va il fait doux !!!

[isabelle_35]

ici en belgique c'est pareil frais et pluie... merci pour cette découverte culinaire
Bizzzz