Ferme-auberge Soultzersmatt

Hier nous sommes allés nous promener sur les crêtes (Haut-Rhin 68000), le midi nous avons mangé dans cette ferme auberge, nous étions installés sur la terrasse à l'ombre d'un parasol avec une jolie vue sur la vallée de Munster.

Cuisine auxx produits de la ferme axée sur la viande et les produits laitiers : quiche au munster, pot-au-feu, rôti de veau...

Au menu de dimanche :
Apéritif :
J'ai pris un kir à la gentiane : Hum...trop bon ! et mon mari un amer-bière.

Terrine de veau maison et ses crudités

Rôti de veau, tofailles et navets au gratin

Assiette de fromage : munster et bargkass (pas de photo)

Dessert :
Fromage blanc au kirsch : alors je craque...une tuerie...

Ensuite nous sommes allés nous promener afin de digérer un peu, nous sommes allés visiter Le champ de Bataille du  Vieil -Armand : vous pouvez voir les photos dans la catégorie "promenade, w.e...)

A tout à l'heure !!

Comments

[rauschy]

je reprendrais bien une assiette de fromage... lol

[tite cacahuète]

tu as oublié de préciser que c'est ta tite fille chérie qui t'a conseillé cette ferme auberge !!!! Et je vois que tu as craqué sur le même dessert que nous !!!!

[AurelieW]

c'est marrant au printemps j'ai passé devant, elle était fermée, alors je suis allée mangée à la ferme auberge un peu plus haut