Brochettes de crevettes aux épices

Recette du guide cuisine n°24

Miel, gingembre et citron vert, des alliés de choc pour les crevettes grillées !

Pour 4 personnes :

Décortiquez 800g de crevettes en laissant la queue.
Mélangez dans un plat creux 1 c à s de gingembre râpé, le zeste râpé et le jus d'un citron vert, 1 c à s de miel liquide, du sel, du poivre et 1 c à s d'huile d'olive.
Versez les crevettes, remuez pour les enrober.
Chauffez le grill du four. Enfilez-les crevettes sur des brochettes et faites-les cuire quelques minutes à 20cm du grill en les retournant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Servez-les bien chaudes avec de la sauce barbecue j'en avais pas, j'ai remplacé par de la sauce chili.

Comments

[fanny]

voici une recette que mon mari va adorer. Bisous

[Domi]

tout ce que j'aime !!
bizzz

[Eol]

Une recette simple pour des crevettes mais pleine de saveurs, j'adore ça.

[lory]

miam...une belle et bonne recette, comme je les aime!!

[Lisanka]

Tentant!!!!

[babouchka]

J'adore. Bravo!!!

[AurelieW]

Miam, et surement bien moins cher que les brochettes du supermarché (pas difficile tu me diras à 1.50 la brochette)

[Mamouzette]

Et voilà ce que j'aime,
je me régale rien qu'à regarder,
bon dimanche, bisous, Mamouzette