La boite chaude

Voici un repas qui ne vous demande pas de préparation et qui est très bon (à condition d'aimer le fromage !).
Nous avons fait cette boite chaude ou Mont d'Or dimanche soir.

La boite chaude :
Creuser un trou de 3cm de diamètre au centre du fromage, le remplir de vin blanc du Jura. Piquer à l'ail, le poivre.

Emballer la boite dans une feuille d'aluminium, faire gratiner au four pendant 20 min (remuer en cours de cuisson pour avoir une pâte plus onctueuse) nous, on ne le remue pas.

Servir avec des pommes de terre chaudes, avec de la charcuterie, de la salade verte...
Accompagner du même vin que pour la cuisson.(pour moi, c'était bien évidement un vin de Savoie ! voir dans la catégorie vin)

Comments

[Domi]

je ne suis pas fana de fromage et pourtant ça j'adoooore !! j'en ai fais récemment après notre virée en alsace (ici le mont d'or est très cher) et j'ai oublié de le pblier loll
bizzz

[Elo]

Hum ! J'adore çà ! C'est un vrai régal !

[gourmandelise]

Miam! J'aime beaucoup ce fromage avec des pommes de terre c'est vraiment délicieux.

[les 2 gourmands]

aaahhh le mont d'or quelle merveille !!!